Cara Membuat Ayam Kung Pao Spesial Sedap Nikmat

IKLAN

Cara Membuat Ayam Kung Pao Spesial Sedap Nikmat – Masakan Ayam KungPao ialah masakan khas negeri  Cina, lebih tepatnya daerah Sichuan nan populer dan terkendal melalui citarasanya yang super pedas. Paduan bumbu didalamnya sangat pas dan tepat sehingga rasanyapun sangat gurih untuk disantap bersama nasi putih nan pulen. Nah, kali ini kami juga ingin berbagi mengenai resep masakan khas cina ini agar andapun ikut merasakan nikmatnya dirumah.

Untuk cara membuat dan meracik ayam kungpao ini cukup simpel, meskipun bahan baku yang digunakan untuk emmbuatnya agak sedikit banyak. Pada pengolahan ayam, sebaiknya anda ditumis jangan sampai terlalu matang agar teksturnya tetap empuk gurih. Untuk informasi lebih jelasnya silahkan lihat Resep Ayam Kung Pao dibawah ini.

ayam kung pao

IKLAN
Bahan ayam kung pao :
  • dada ayam 500 gram, potong dadu
  • jeruk nipis 1 buah, peras airnya
  • kecap asin 1 sdm
  • merica bubuk ½ sdt
  • arak masak  1 sdm
  • winyak wijen 1 sdm
  • bawang putih 3 siung, cacah halus
  • cabai merah  5 buah
  • paprika 1 buah
  • kacang tanah di sangrai
Bahan Saus Ayam Kung Pao :
  • saus tiram 1 sdm
  • minyak wijen 1 sdm
  • cuka 1 sdt
  • madu 1 sdt
  • gula 1 sdt
  • bubuk cabai ½ sdt
  • air 200 ml
  • Larutan maizena 1 sdm bersama air 1 sdm
Cara membuat Ayam Kung pao
  1. Pertama silahkan campuran air peras jeruk nipis, merica bubuk, kecap asin, arak masak serta minyak wijen. Aduk rata kemudian masukkan ayam kedalamnya kemudian aduk rata. Simpan dikulkas.
  2. Untuk cara membuat ayam kung pao kemudian Iris cabai serta paprika
  3. Kemudian siapkan wajan dan masukkan minyak kedalamnya dan nyalakan api.
  4. Setelah minyak panas kemudian masukkan ayam dan goreng sejenak sampai berubah warna serta matang. Angkat kemudian sisihkan
  5. Berikutnya silahkan anda tumis bawang sampai tercium harum. Kemudian Masukkan irisan dari cabai merah dan paprika.
  6. Masukkan saus tiram, kemudian arak masak, cuka, madu, minyak wijen, gula, air dan bubuk cabai. aduk rata lalu masukkan larutan dari tepung maizena. Kemudian Masak sebentar sampai mendidih
  7. Setelah itu, masukkan ayam serta kacang pada saus serta aduk sampai merata. Kemudian Masak sampai saus mengental. Kemudian Angkat serta sajikan.
IKLAN

Itulah tips dan trik Cara Membuat Ayam Kung Pao dari kami. Nah, agar rasa ayamnya lebih empuk dan tidak alot, sebaiknya dalam proses penggorengan jangan sampai terlalu matang atau dengan tingkat kematangan sebesar 80%. Sekian dan semoga bermanfaat.

IKLAN

Artikel Terkait

IKLAN
Cara Membuat Ayam Kung Pao Spesial Sedap Nikmat | Rizdaffa Dais Supyandi | 4.5