Cara Membuat Ayam Penyet Goreng Sambal Ijo

Cara Membuat Ayam Penyet Goreng Sambal IjoApakah anda sebelumnya telah mengetahui ayam penyet goreng ? Iya makanan ini merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sudah sangat populer diberbagai daerah. Ayam penyet goreng dapat anda jadikan sebagai menu harian anda. Jenis makanan yang satu ini sangat cocok disajikan dengan nasi yang masih hangat agar rasa yang dihasilkanya lebih nikmat dan lezat. Salah satu ciri khas makanan ini yakni memiliki rasa yang cukup pedas dan gurih yang bakal menggugah selera makan anda bersama keluarga. Hmmmmm, apalagi ayam peyet goreng dipadukan bersama sambal ijo maka akan terasa lebih pedas. Ayam penyet goreng sambal ijo sangat cocok untuk anda yang menyukai makanan nusantara dengan rasa pedas. Makanan ini sangat mudah kita temukan khususnya di Jawa Timur, namun untuk anda yang ingin mencoba ayam penyet goreng ambal ijo tak perlu datang jauh-jauh ke Jawa Timur, anda cukup membuat sendiri saja. Cara membuat ayam penyet goreng sambal ijo cukup mudah kok, dibawah ini ulasan selengkapnya.

Cara Membuat Ayam Peyet Goreng Samba Ijo

Bahan yang harus diperlukan :

  • Bawang putih 3 siung (haluskan)
  • Merica bubuk 1/2 sendok teh
  • Penyedap rasa 1/2 sendok teh
  • Daun jeruk 3 lembar
  • Kunyit 2 cm (haluskan)
  • Garam dapur 3/4 sendok teh
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1 ekor ayam yang sudah bersih

Bahan untuk membuat sambal ijo :

Advertisement
  • 2 buah tomat hijau
  • 20 buah cabai rawit hijau
  • 3 butir bawang merah yang telah dibakar
  • 2 siung bawang putih yang telah dibakar
  • 1/2 sdt penyedap rasa
  • 1/2 sdt garam halus
  • 1 sdt gula pasir
  • 20 cabai rawit hijau
  • Jahe 1 cm

Berikut ini proses cara membuat ayam penyet sambal ijo pedas :

  1. Pertama-tama silahkan potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera anda
  2. Kemudian lumuri ayam tersebut dengan bumbu seperti penyedap rasa, garam dan merica bubuk
  3. Setelah itu rebus ayam yang telah dikasih bumbu tersebut kedalam air mendidih, lalu masukan juga daun jeruk dan batang serai tunggu hingga matang
  4. Selanjutnya goreng ayam tersebut kedalam minyak goreng yang telah dipanaskan tunggu hingga matang dan kering, angkat dan tiriskan
  5. Kemudian campur semua bahan untuk membuat sambal itu lalu haluskan
  6. Silahkan siram ayam yang telah digoreng tersebut dengan sambal ijo
  7. Anda dapat menghidangkan ayam penyet sambal ijo untuk lauk pauk keluarga

Begitulah Resep Ayam Penyet Sambal Ijo yang sangat gurih dan lezat. Semoga anda tertarik dengan resep kali ini dan anda bisa langsung mempraktekanya dirumah. Semoga berhasil :)

TAG

cara membuat ayam peyet,cara bikin ayam peyet,sambel ijo ayam penyet,lauk yang cocok untuk sambel hijau,lauk pendamping yang cocok untuk ayam penyet,lauk pendamping ayam penyet,cara membuat ayam penyat,cara memasak ayam peyet,cara memasak ayam penyet,campuran sambel ijo ayam penyat

Artikel Terkait

Cara Membuat Ayam Penyet Goreng Sambal Ijo | Didi Wahyudi | 4.5