Cara Membuat Bakwan Sayur Gurih Nikmat

IKLAN

Cara Membuat Bakwan Sayur Gurih Nikmat – Bakwan sayur nampaknya sudah cukup familiar di telinga masyarakat Indonesia. Makanan yang satu ini memang mudah dibuat. Sehingga mulai dari warung biasa hingga di restoran, bakwan sayur bisa ditemukan. Bakwan sayur juga biasanya menjadi menu wajib untuk di rumah. Bahan-bahan yang dibutuhkan sangat mudah untuk ditemukan. Selain itu juga tidak dibutuhkan waktu yang lama untuk membuat menu yang satu ini.

Bakwan sayur bisa anda nikmati secara langsung sebagai cemilan. Kemudian disantap bersama dengan cabe rawit atau sambal. Tetapi bakwan sayur juga bisa anda jadikan menu makanan berat yang disantap bersama dengan nasi hangat. Tentunya makanan ini sehat karena memiliki bahan utama sayur-sayuran. Cocok sekali untuk diberikan kepada anak yang susah makan sayur. Bagi anda yang ingin menghidangkan makanan yang satu ini di rumah, berikut ini adalah resep bakwan sayur yang mudah.

Cara Membuat Bakwan Sayur Gurih Nikmat

Bahan-bahan untuk Resep Bakwan Sayur

Untuk resep bakwan sayur kali ini, bahan-bahan yang dibutuhkan akan dibagi menjadi bahan adonan dan bahan isi.

Bahan Adonan:

IKLAN
  • Tepung terigu sebanyak 200 gram
  • Santan kelapa kental sebanyak 250 ml (bisa diganti dengan air biasa)
  • Merica bubuk sebanyak ½ sdm
  • Bawang putih halus sebanyak ½ sdm
  • Telur ayam sebanyak 2 butir
  • Garam secukupnya

Bahan Isi:

  • Kembang kol diiris tipis sebanyak 100 gram
  • Kecambah sebanyak 100 gram
  • Daun bawang segar, diiris tipis
  • Wortel matang, diiris tipis

Cara Membuat Bakwan Sayur

  1. Siapkan baskom yang bersih kemudian masukkan tepung, bawang putih, merica bubuk, dan garam.
  2. Buat lubang di tengah adonan tepung, setelah itu tambahkan telur lalu kocok hingga rata.
  3. Tuangkan cairan santan kelapa atau air matang bersih (pilih salah satu) ke dalam adonan. Kemudian aduk dengan menggunakan sendok atau spatula hingga merata. Usahkan agar tidak ada tepung yang menggumpal.
  4. Jika adonan sudah tercampur dengan rata dan tidak ada yang menggumpal, tambahkan irisan sayur ke dalam adonan kemudian aduk lagi sampai rata.
  5. Siapkan wajan setelah itu panaskan minyak goreng. Gunakan sendok sayur untuk menuangkan adonan ke dalam minyak goreng yang sudah panas.
  6. Goreng bakwan sayur hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Jangan lupa untuk meniriskan minyak.
  7. Bakwan sayur sudah bisa dihidangkan bersama dengan cabe rawit atau saus sambal botolan.
IKLAN

Mudah sekali kan untuk membuatnya? Jenis sayuran yang digunakan bisa ditambahkan sesuai dengan selera anda. Selain menggunakan saus sambal atau saus tomat botolan, anda juga bisa membuat sambal sendiri. Selamat mencoba resep bakwan sayur kali ini, semoga bisa berguna dan menginspirasi anda.

IKLAN

TAG

cara membuat bakwan ala restorant,resep bakwan yg enak ala resto

Artikel Terkait

IKLAN
Cara Membuat Bakwan Sayur Gurih Nikmat | Balqis Annur Qaisha | 4.5