Cara Membuat Batagor Kingsley Khas Bandung Enak

Cara Membuat Batagor Kingsley Khas Bandung Enak – Batagor sudah tidak asing lagi di kota bandung, jajanan kuliner ini sangat populer di kota – kota lain juga. Di kota bandung ada salah satu batagor yang sangat populer, dan rasanya juga sangat nikmat, tepatnya di jl. Veteran kota bandung. Di sana ada batagor yang sangat enak namanya batagor kingsley, batagor ini rasanya sangat enak dan gurih. Batagor yang nama aslinya adalah baso tahu goreng, tidak akan lepas dari kota bandung. Kalo anda sedang berkunjung ke kota bandung anda tidak akan sulit menemukan jajanan batagor, mulai dari di restoran, caffe, sampai di pedagang kaki lima juga ada. Batagor kingsley sudah jadi jajanan kuniler yang sangat terkenal di kota bandung bahkan sampai ke luar kota bandung juga batagor kingsley itu terkenal.

Advertisement

Untuk hari ini kami akan menjelaskan dan berbagi resep tentang batagor kingsley. Resep batagor ini beda dengan yang lain, mau dari rasa dan bahan – bahannya juga ada yang beda, resep ini pilihan dari semua berbagai macam batagor yang anda pernah lihat. Nah kalo anda tidak percaya, anda bisa melihat resep dan cara, dan juga anda bisa mencoba merasakan yang namanya batagor kingsley. Anda bisa melihat di bawah sini ada resep dan cara membuatnya.

Cara Membuat Batagor Kingsley Khas Bandung Enak

Resep Batagor Kingsley

Bahan – bahan yang di perlukan :

  • Tepung tapioka sebanyak 6 sdm.
  • Tahu putih sebanyak 5 buah, pilih lah yang ukuran besar.
  • Daging ayam sebanyak 150 grm, yang sudah di cingcang.
  • Ikan tenggiri sebanyak 150 grm, yang sudah di cingcang.
  • Kulit pangsit sebanyak 9 lembar.
  • Gram secukupnya.
  • Telur ayam sebanyak 1 butir.
  • Bawang daun sebanyak 1 batang.
  • Bawang putih sebanyak 5 siung, pilih yang ukuranya agak besar.
  • Minyak wijen sebanyak 3 sdm.

Bahan – bahan saus kacang :

  • Sediakan kacang tanah sebanyak 100 grm, yang sudah di sangrai dan di haluskan.
  • Cabai sangrai sebanyak 4 buah, di haluskan.
  • Garam sebanyak ½ sdt.
  • Gula pasir sebanyak 1 sdm.
  • Air hangat sebanyak 125 ml.
  • Cuka sebanyak 1 sdm.

Cara pembuatan saus kacang :

  1. Untuk membuat saus kacang, semua bahan – bahan di campurkan, terus di beri air hangat terus di aduk sampai encer, tapi untuk yang lebih cepat anda bisa kok menggunakan blender.

Cara membuat isian batagor :

  1. Langkah yang pertama, kocoklah telur terus masukan cingcangan ikan dengan bersamaan cingcangan daging ayam, di tambahkan juga tepung tapioca, minyak wijen, garam, dan daun bawang. Di aduk lagi hingga merata dan juga adonan menjadi bisa di bentuk, lalu tahu di ambil terus di belah, terus isi lah tahu dengan adonan.

Cara pembuatan batagor :

  1. Langkah pertama, kulit pangsit di isi dengan adonan kurang lebih sebanyak satu sendok, sesudah terisi lipat lah sepeti siomay.
  2. Lalu panaskan minyak goreng, terus di goreng sampai matang atau berubah warna menjadi kecoklatan, di angkat dan di tiriskan.
  3. Potong lah batagor dengan sesuai selera, terus di taruh di piring saji, terus tinggal di siram dengan saus kacang, lalu di kucuri dengan kecap, dan kalo mau pedas tinggal tambah saus sambal.
  4. Batagor kingsley sudah siap di sajikan.

Nah segitu saja atas penjelasan resep batagor kingsley, terima kasih atas kunjungan anda, semoga bermanfaat bagi anda yang membacanya, dan selamat mencoba di rumah.

TAG

resep batagor kingsley,batagor,resep membuat batagor kingsley,batagor kingsley khas bandung,resep batagor gurih khas bandung,resep batagor bandung spesial,makanan lezat di bandung,gambar makanan batagor,cara buat somay ikan kingsley,resep saus batagor kingsley

Artikel Terkait

Cara Membuat Batagor Kingsley Khas Bandung Enak | Sahrul Romadon | 4.5