Cara Membuat Bubur Susu Kacang Ijo MPASI Mudah dan Praktis

Cara Membuat Bubur Susu Kacang Ijo MPASI Mudah dan Praktis – Makanan pendamping asi atau yang lebih dikenal dengan sebutan MPASI, adalah makanan yang dibuat untuk bayi usia 6 bulan ke atas dimana bayi sangat memerlukan asupan nutrisi selain air susu ibu, untuk mencukupi kebutahannya sehari-hari.  MPASI yang paling dikenal yaitu bubur susu kacang ijo.  Sejak dulu kacang hijau memang dikenal sebagai salah satu jenis kacang-kacangan yang memiliki kandungan gizi yang sangat kompleks dan baik untuk tubuh, terutama anak-anak.

Didalam kacang hijau sendiri terdapat beberapa zat penting seperti zat besi, magnesium dan tak ketinggalan vitamin B kompleks.  Kolaborasi ketiga bahan ini sangat bermanfaat untuk memperbaiki fungsi otak, kesehatan sistem syaraf dan menambah daya ingat.  Tidak heran jika bubur susu kacang hijau menjadi resep andalan para ibu-ibu di seluruh dunia.  Bagi anda yang ingin memberikan bubur ini untuk putra-putri tercinta, anda bisa mengikuti Resep Bubur Susu Kacang Ijo mudah dan praktis yang bisa anda coba dirumah :

Cara Membuat Bubur Susu Kacang Ijo MPASI Mudah dan Praktis

Advertisement

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • Kacang ijo kupas sebanyak 80 gram (jika tidak ada kacang hijau kupas, anda dapat menggunakan kacang hijau biasa lalu merendamnya sampai mengembang hingga kulitnya mudah untuk dilepaskan)
  • ASI / susu formula sebanyak 200 ml
  • Gula merah sebanyak 1 gram, sisir halus

Cara membuat :

  1. Ambil kacang ijo kupas, lalu cuci bersih. Kemudian haluskan dengan menggunakan blender atau food processor.
  2. Jika sudah halus, pindahkan ke panci kecil yang bersih, masukan juga ASI / susu formula, aduk hingga tercampur rata.
  3. Jangan lupa untuk menambahkan gula merah, ke dalam larutan susu dan kacang ijo tadi.
  4. Panaskan panci hingga mendidih dengan api kecil sambil terus diaduk hingga bubur mengental dan matang. Perhatikan tekstur bubur, jika dirasa masih terlalu kental, anda bisa menambahkan lagi susu atau air, lalu didihkan kembali.
  5. Dinginkan sejenak dan bubur susu kacang ijo bisa disajikan.

Sangat mudah bukan untuk membuatnya?  Sebagai informasi nilai gizi bahwa dalam 1 porsi Resep Bubur Susu Kacang Ijo ini memiliki kandungan energi sebanyak 233,5 kkal, protein 11,2 gram, karbohidrat 23,3 gram dan lemak 7,3 gram.  Kandungan yang sangat kompleks ini cukup untuk menjadi santapan si kecil yang perlu nutrisi lebih tetapi kapasitas lambungnya masih sangat terbatas.  Segera coba untuk buah hati anda.

TAG

bubur susu kacang hijau,bubur susu kacang hijau untuk bayi,bubur susu kacang ijo,cara dn resep bubur susu kacang ijo spc

Artikel Terkait

Cara Membuat Bubur Susu Kacang Ijo MPASI Mudah dan Praktis | Syella Zaneta Poetri | 4.5