Cara Membuat Cilok Daging Sapi Spesial Enak

Resep Membuat Cilok Daging Sapi SpesialSiapa sih yang tidak mengenal cilok. Makanan yang satu ini begitu sangat populer khususnya di Pulau Jawa atau lebih tepatnya di Bandung. Makanan ini hampir disukai semua orang mulai dari orang dewasa hingga anak-anak pun menyukai jenis makanan ini. Mungkin biasanya cilok terbuat dari bahan terigu, namun pasa kesempatan kali ini saya akan membuat cilok spesial yakni terbuat dari bahan dasar daging sapi. Cilok daging sapi memiliki rasa yang sangat lezat dibandingkan dengan cilok aci. Selain itu, cilok daging sapi sangat baik untuk kesehatan tubuh. Namun untuk membuat cilok daging sapi memerlukan budget yang cukup banyak, karena saat ini daging sapi dipasaran sangat mahal :D. Akan tetapi untuk kepuasan anda, budget tidak lah menjadi masalah yang cukup berarti. Cara membuat cilok daging sapi sama saja seperti membuat cilok biasanya. Namun untuk anda yang belum mengetahui resep cilok daging sapi, dibawah ini narasumber telah menyiapkan resep beserta cara membuatnya :

Resep Membuat Cilok Daging Sapi Spesial

Bahan yang digunakan :

Advertisement
  • 125 gram tepung terigu
  • 250 gram daging sapi (iris tipis)
  • Air panas (secukupnya)
  • Air secukupnya (untuk merebus)
  • Tepung kanji 250 gram

Bumbu yang dihaluskan :

  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdt garam halus
  • Meica bubuk 1/2 sdt
  • 2 batang daun bawang polong (iris halus)
  • 1/2 sdt penyedap rasa

Bahan pelengkap lainya :

  • Sambal kacang secukupnya (siap pakai)

Langkah Membuat Cilok Daging Sapi Spesial :

  1. Pertama-tama blender daging sapi hingga halus dan beri sedikit garam
  2. Kemudian daging sapi yang telah halus campurkan dengan tepung terigu dan tepung kanji
  3. Lalu tuangkan air panas secara bertahap dan masukan pula bumbu yang telah dihaluskan tadi
  4. Setelah itu, uleni dengan menggunakan tangan, tunggu hingga adonan tercampur rata dan kenyal
  5. Selanjutnya bentuk adonan bulat kecil-kecil seperti bola, lakukan hingga selesai
  6. Kemudian rebus kedalam air yang telah mendidih tunggu hingga matang, lalu angkat dan tiriskan
  7. Cilok daging sapi sudah siap disajikan bersamaan dengan sambal kacang

Cilok Daging Sapi Spesial merupakan salah satu makanan khas Bandung yang memiliki rasa gurih dan lezat. Jika anda belum pernah mencoba makanan khas kota kembang tersebut, silahkan anda bikin dirumah. Selamat mencoba :)

TAG

cara membuat cilok daging,resep cilok daging,resep cilok daging sapi,cilok daging sapi,resep cilok spesial,cilok daging,cara membuat cilok daging sapi,Resep membuat cilok daging,cara buat cilok daging,resep cilok sapi

Artikel Terkait

Cara Membuat Cilok Daging Sapi Spesial Enak | Didi Wahyudi | 4.5