Cara Membuat Cireng Bandung Special

Cara Membuat Cireng Bandung Special – Cireng salah satu makanan cemilan yang terbuat dari tepng terigu dan tepung tapioka, yang cara memasaknya atau pembuatannya dengan digoreng kedalam minyak yang banyak. Nama cemilan makanan ini awalnya berasal dari kota Bandung. Akan tetapi dengan seiringnya waktu berjalan , makanan ini tidak hanya terkenal di daerah sunda tersebut, namun kini sudah terkenal hampir diseluruh wilayah tanah air, di berbagai daerah. Dipinggir-pinggir jalan perkotaanpun banyak orang berjualan makanan ringan salah satunya yaitu cireng. Cireng juga dapat diolah menjadi berbagai rasa yang bervariatif, misal dengan rasa daging ayam, rasa sosis, rasa baso, dan mungkin masih banyak lagi sesuai selera yang anda inginkan. Selain rasanya yang enak dan gurih harga dari makanan ini sangat ekonomis. Nah….kali ini kita akan belajar membuat cireng khas bandung, supaya kita dapat menikmatinya. Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuatnya.

Cireng-Jajanan-Bandung

Bahan-bahan :

  • Tepung terigu sebanyak 150 gram
  • Tepung tapioka 300 gram (yang berkualitas bagus)
  • Bawang putih 2 siung, cincang halus
  • Merica bubuk sebanyak sepermpat sendok teh
  • Secukupnya gula pasir
  • Garam halus satu sendok teh
  • Sediakan air mendidih secukupnya
  • Sediakan minyak goreng secukupnya
  • Terakhir penyedap rasa

Cara membuatnya :

  1. langkah pertama kita siapkan wadah untuk membuat adonan cireng.
  2. Kemudian kita campurkan tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir, merica bubuk, cincangan bawang putih, dan garam, lalu kita aduk-aduk hingga tercampur rata.
  3. Kita tuangkan air panas secara perlahan-lahan kedalam campuran adonan tepung.
  4. Kemudian kita uleni dengan menggunakan tangan sampai adonan menjadi kalis.
  5. Kita ambil adonan yang sudah kalis, kemudian dibentuk menurut selera anda atau bentuk menggunakan cetakan.
  6. Jika adonan sudah selesai dicetak, iris sedikit sisinya kemudian masukan isiannya (jika ada isiannya) lakukan sampai adonan habis.
  7. Selanjutnya kita memanaskan minyak untuk menggoreng adonan cireng yang sudah dibentuk jadi, gunakan api yang sedang, goreng dengan cara dibolak-balik agar gorengan tidak gosong.
  8. Sudah kelihatan matang, gorengan cireng dapat diangkat kemudian tiriskan. Cireng khas bandung siap untuk dinikmati.
Pusat Grosir Produk dan Wisata Belanja Murah hanya di Yogrosir.com

Semoga anda berhasil membuatnya, dan mudah-mudahan hasil gorengan cireng khas bandung buatan anda rasanya enak dan gurih, apalagi jika kita santap dalam keadaan hangat, selamat mencoba.

TAG

cireng,cara buat cireng,makanan cireng,Resep cireng special
Cara Membuat Cireng Bandung Special | Anilyn Nissah | 4.5