Cara Membuat Dendeng Sapi Sedap Nikmat

IKLAN

Cara Membuat Dendeng Sapi Sedap Nikmat – Dendeng sapi bumbu balado, menu masakan initentu saja bisa menjadi sajian pelengkap menu makan harian anda, dan tentu saja merupakan sajian yang istimewa untuk keluarga anda. Sesuai dengan nama menu resep masakan ini bahan dasar yang digunakan adalah daging sapi, pastinya daging sapi yang khas tanpa ada lemak atau gajih yang khusus untuk pembuatan dendeng. Cara pembuatan dendeng sapi balado membutuhkan waktu yang cukup lama, karena proses pembuatanny bertahap, namun cara memasaknya tidaklah terlalu sulit. Resep menu ini cukup mudah dan sederhana untuk dibuat. Pastikan anda harus mencoba menu resep masakan yang satu ini, karena menu ini merupakan menu yang istimewa dan spesial untuk keluarga anda dirumah. Bagaimana cara membuatnya, silahkan anda simak dan ikuti petunjuk tentang cara pembuatan dendeng sapi balado.

dendeng-kerings

Bahan-bahan untuk membuat dendeng sapi :

  • daging sapi sebanyak 1 kilo gram
  • garam 1 sendok teh
  • air jeruk nipis 2 sendok makan
  • minyak secukupnya untuk menggoreng

Bumbu dendeng sapi :

IKLAN
  • bawang merah 8 siung
  • cabe merah 2 buah
  • gula putih 1 sendok teh
  • garam 1 sendok teh
  • air jeruk nipis 2 sendok makan
  • daun jeruk 3 lembar
  • minyak goreng 2 sendok makan, untuk menumis

Cara membuat dendeng sapi :

  1. pertama kita lumuri daging sapi dengan garam dan perasan jeruk nipis, kemudian kita diamkan selama 30 menit agar garam dan air jeruk nipis menyerap.
  2. Selanjutnya kita panaskan air sampai mendidih, lalu kita masukkan daging sapi yang sudah dilumuri garam tadi kedalamnya dan kita rebus daging sapi sampai setengah matang.
  3. Kemudian daging sapi yang telah direbus kita masukkan kedalam freezer selama 30 menit, proses ini akan memudahkan kita untuk memotongnya.
  4. Setelah 30 menit kita keluarkan daging sapi dari freezer, kemudian kita potong-potong daging sapi dan iris-iris tipis membentuk persegi.
  5. Setelah itu kita panaskan minyak untuk menggoreng daging sapi, kita goreng irisan daging sapi sampai matang dan kering, kemudian kita angkat dan tiriskan dahulu.
  6. Kemudian kita tumis bumbu dendeng sapi, tumis hingga harum kemudian kita masukkan daging sapi yang sudah digoreng tadi, dan kita aduk-aduk sebentar hingga rata. Matikan api dan angkat dendeng sapi kemudian hidangkan.
IKLAN

Tentunya semakin lengkap dan spesial menu makan anda dengan menu resep dendeng sapi balado, rasanya yang enak dan lezat pastikan akan disukai oleh keluarga anda. Semoga berhasil dan selamt menyantapnya.

IKLAN

Artikel Terkait

IKLAN
Cara Membuat Dendeng Sapi Sedap Nikmat | Anilyn Nissah | 4.5