Cara Membuat Donat Ubi Ungu Empuk Spesial Nikmat dan Mudah

Cara Membuat Donat Ubi Ungu Empuk Spesial Nikmat dan Mudah – Kita ketemu lagi nih ^_^ seperti biasa kami akan menjelaskan soal resep makanan nih, nah kalo hari ini kami akan menjelaskan tentang resep donat ubi ungu. Sebelum – sebelumnya kami telah menjelaskan tentang beragam donat, tapi sekrang donat yang satu ini berbahan utamanya dari tepung terigu dan ubi ungu. Ubi ungu juga tidak hanya di jadikan donat saja tapi masih banyak lagi olahan dari ubi ungu menjadi cemilan yang lain, donat ubi ungu memiliki ciri khas dari rasa ubi ungu, rasa yang manis dan tekstur yang begitu lembut. Donat ini juga bentuknya sama sepeti donat yang biasa, tapi donat ini memiliki warna dan rasa yang sangat beda.

Ubi ungu memiliki manfaat dan kandungan vitamin, mulai dari vitamin A, vitamin B, dan vitamin C, dan ada juga kalsium maupun kalium, nah kalo manfaatnya mulai dari mencegah kangker, menjaga tekanan darah, sampai juga bisa menjaga berat badan dan masih banyak lagi manfaat dari si ubi ungu ini. Nahh untuk yang suka diet gapapa kan untuk mencoba donat ubi ungu, tapi jangan ke lebihan. Donat ubi ungu sering ada di toko – toko kue donat, ada juga yang buatan rumahan juga. Donat ubi ungu sangat enak di sajikan saat masih hangat ataupun dingin, donat ini juga sangat enak di sajikan menjadi cemilan. Nah untuk yang pencinta cemilan donat, anda wajib untuk coba donat ini, ett tapi tidak hanya mencobanya saja, coba untuk membuatnya, pasti akan terasa beda. Kalo anda mau coba mencobanya anda bisa simak resep dan caranya berikut ini.

Cara Membuat Donat Ubi Ungu Empuk Spesial Nikmat dan Mudah

Bahan-bahan donat ubi ungu :

  • Tepung terigu sebanyak 250 grm, pilih terigu berprotein tinggi.
  • Ubi ungu sebanyak 250 grm.
  • Gula pasir sebanyak 50 grm.
  • Telur ayam sebanyak 1 butir.
  • Susu bubuk sebanyak 15 grm.
  • Ragi instan sebanyak ½ sdt.
  • Margarin sebanyak 1 sdm.
  • Vanili bubuk sebanyak 1/8 sdt.
  • Gula halus sebanyak 50 grm, untuk taburan.
  • Minyak goreng secukupnya.

Cara pembuatan donat ubi ungu :

  1. Yang pertama ubi di kupas kulitnya, lalu di cuci sampai ubi begitu bersih, terus ubi ungu di kukus sampai matang sempurna terus ubi di haluskan.
  2. Lalu ubi ungu yang sudah halus di campurkan dengan, telur, mentega, gula pasir, ragi instan, vanili bubuk, dan susu bubuk juga, dengan tambahan minyak goreng sebanyak ½ sdt, terus di aduk sampai adonan tercampur rata.
  3. Terus di tambahkan tepung terigu sedikit sedikit saat di tambahkan tepung terigu harus sambil di aduk dan juga di uleni hingga adonan tercampur merata dan juga sampai adonan berubah menjadi agak kenyal.
  4. Lalu di diamkan adonan donat selama 14 atau 15 menitan, kalo sudah di diamkan, adonan di bentuk menjadi bulatan – bulatan terus di pipihkan dengan di kasih lubang tepat pada tengahnya.
  5. Letakan lah adonan donat di atas Loyang, yang sebelumnya sudah di taburi dengan terigu.
  6. Sesudah itu adonan donat di diamkan dulu selama 60 menitan, sampai adonan benar – benar mengembang.
  7. Proses terakhir, adonan donat di goreng menggunakan api kecil, goreng sampai berwarna kekuning – kuningan, saat menggoreng gunakanlah sumpit, agar bisa mengatur donat biar bisa bentuknya bulat sempurna, ingat jangan ke seringan membolak balik donat saat menggoreng, tunggu dulu sampai donat berwarna ke kuning – kungingan baru bisa di balik supaya donat matang sempurna.
  8. Kalo sudah matang, donat di angkat lalu di tiriskan, tata donat dengan rapih terus tinggal di kasih toping gula halusnya.
  9. Donat ubi ungu sudah siap di sajikan.
Pusat Grosir Produk dan Wisata Belanja Murah hanya di Yogrosir.com

Donat ubi sudah siap di santap bareng – bareng, donat ubi ungu juga bisa kok menggunaka toping yang lain. Jangan lupa mengunjungi website kami lagi yahh, semoga bermanfaat bagi anda yang telah membaca dan mengunjungi website kami, terima kasih selamat mencoba di rumah.

Cara Membuat Donat Ubi Ungu Empuk Spesial Nikmat dan Mudah | Sahrul Romadon | 4.5