Cara Membuat Es Kacang Merah Segar

Cara Membuat Es Kacang Merah Segar – Panas-panas begini paling enak makan es campur, es doger, es cendol atau es cincau, pokoknya makanan atau minuman yang bercampur dengan es, agar rasa haus dan dahaga kita`hilang dan badan kita terasa adem setelah meneguknya. Tetapi kita terlalu sering manyantap sejenis makanan atau minuman es tersebut, nnah bosen juga kan…..,dan pada kesempatan kali ini biar anda tidak merasa bosan, kita akan coba suguhkan anda dengan resep menu es kacang merah, rasanya adem, manis dan enak, pastinya akan menyegarkan suasana hari panas anda. Selain itu es kacang merah merupakan panganan yang sehat, karena terdapat kandungan gizi dan vitamin dari kacang merah, dan porsinya juga cukup pas untuk mengganjal perut kita. Berikut ini merupakan resep membuat es kacang merah.

Resep-Es-Kacang-Merah-Segar-Pelepas-Dahaga

Bahan-bahan untuk membuat es kacang merah :

  • Kacang merah sebanyak 300 gram
  • Santan sebanyak 300 ml, jika tidak ada santan boleh diganti dengan susu
  • Air sebanyak 2liter
  • Coklat bubuk 1 sendok makan, kita cairkan dengan air
  • Gula merah 3 sendok makan, iris-iris
  • Vainili setengah sendok teh
  • Gula putih 5 sendok teh
  • Maizena 1 sendok makan
  • Garam setengah sendok teh

Cara membuat es kacang merah :

  1. Langkah pertama kacang merah kita rendam terlebih dahulu selama sehari semalam dan sampai merekah, sesudah kelihatan merekah, kita rebus kacang merah dengan air panas sampai empuk.
  2. Sesudah kelihatan empuk, kita masukkan garam, gula, coklat bubuk yang sudah dicairkan, vanili, dan gula merah, kemudian kita aduk-aduk sampai rata dan masak sampai air berkurang atau menyusut dan mengental.
  3. Setelah itu, kita siapkan panci untuk merebus santan, lalu kita masukkan maizena, masak dan aduk-aduk sampai menjadi kental.
  4. Kemudian kita campurkan dengan kacang merah yang telah direbus, aduk-aduk hingga rata dan kita masak sampai mendidih. Setelah mendidih matikan apinya, kemudian sisihkan.
  5. Kacang merah sudah siap kita sajikan dengan es serut dan beri susu kental manis di atas serutan es sebagai topingnya atau menuru selera yang anda inginkan.
Pusat Grosir Produk dan Wisata Belanja Murah hanya di Yogrosir.com

Es kacang merah sudah siap untuk kita nikmati, kacang merah yang telah kita masak tadi, boleh kita sajikan dan dimakan dalam keadaan hangat lalu beri taburan parutan keju sebagai pelengkapnya. Cara penyajian yang unik dan bervariasi bukan! Selamt mencoba.

TAG

es cincau kacang merah,resep es lilin kacang merah
Cara Membuat Es Kacang Merah Segar | Anilyn Nissah | 4.5