Cara Membuat Es lilin kacang Hijau Segar Enak dan Sederhana

Cara Membuat Es lilin kacang Hijau Segar Enak dan Sederhana – Es lilin, untuk anda yang pernah merasakan es lilin pasti saja anda mengingat saat masa kecil. Dulu es ini begitu terkenal, banyak yang menyukainya muali dari anak – anak sampai orang dewasa pun sangat menyukai es ini. Tapi sangat di sayangkan sekali es lilin kacang hijau sekarang sudah begitu sulit kita temui karna sudah jarang yang menjualnya, padahal es lilin kacang hijau itu rasanya sangat enak dan memiliki tekstur yang lembut. Dan es ini sangat segar kalo di santap saat cuaca lagi panas-panasnya, es lilin kacang hijau dulu sering kita temui di jajanan anak SD, kalo sekarang jajanan yang dingin adalah es cream kalo pada saat jaman dulu es lilin. Es lilin tidak hanya rasa kacang hijau saja masih banyak lagi rasa dari es lilin itu, dengan warna yang sangat cantik, es lilin bisa memikat mata dari anak – anak pada jaman dulu.

Jangan di kira soal rasa dari es lilin kacang hijau, untuk anda yang belum perna pasti nyesel kalo belum coba dengan es ini. Rasa es lilin tidak kalah enak nya dari yang namanya es creem. Nah untuk anda yang ingin mengingat masa kecil anda dengan merasakan es lilin kacang hijau, dan juga yang belum pernah mencoba es ini. Sekarang bisa kok merasakannya, anda cukup membuatnya di rumah. Kalo tidak tau dengan resep dan caranya anda bisa simak resep dan caranya di bawah sini.

Cara Membuat Es lilin kacang Hijau Segar Enak dan Sederhana

Advertisement

Bahan yang di perlukan :

  • Kacang hijau sebanyak 200 grm, di cuci sampai bersih.
  • Santan kental sebanyak 300 ml.
  • Daun pandan sebanyak 3 lembar, di cuci sampai bersih lalu bentuk sampul.
  • Gula pasir sebanyak 300 grm.
  • Air bersih sebanyak 1000 ml.
  • Karet untuk mengikat secukupnya.
  • Plastik es secukupnya.

Langkah – langkah membuat es lilin :

  1. Langkah pertama kacang hijau di rendam selama satu malam, tunggu lah kacang sampai terapung semua ke atas.
  2. Terus kacang hijaunya di rebus hingga empuk, saat merebus harus di aduk – aduk.
  3. Terus siapkan wadah yang baru, untuk merebus bahan-bahan lain, seperti daun pandan dengan gula pasir, adi aduk hingga begitu larut terus matang sempurna.
  4. Di tambahkan air santan kentalnya ke dalam gula yang sedang di rebus sampai mendidih, terus di angkat lalu di tiriskan.
  5. Siapkan lah plastik es lalu masukan lah resebusan kacang hijau ke dalam plastik es kurang lebih sebanyak satu sendok teh, per plastik.
  6. Lalu tambahkan lagi rebusan santannya ke dalam plastik juga yang sudah terisi kacang hijau.
  7. Selanjutnya plastik di ikat dengan menggunakan karet hingga begitu kencang.
  8. Kalo semuanya sudah terisi dan sudah terikat kuat, tinggal di masukan deh ke dalam freezer hingga beku dank eras.
  9. Kalo sudah beku dank eras teksturnya, es lilin kacang hijau sudah siap di sajikan.

Nah segitu saja dari kami atas penjelasan resep cara membuat es lilin kacang hijau. Kita seharusnya melestarikan jajanan atau makanan yang sudah hampir hilang, harus nya di bangkitkan lagi. Terima kasih telah mengunjungi website kami, dan selamat mencoba di rumah.

TAG

macam macam pwnyajian rujak buah dan es kacang ijo,makan enak sederhana,makanan segar dan enak

Artikel Terkait

Cara Membuat Es lilin kacang Hijau Segar Enak dan Sederhana | Sahrul Romadon | 4.5