Cara Membuat Ikan Bumbu Kuning Sedap

Cara Membuat Ikan Bumbu Kuning Sedap – Ikan merupakan salah satu jenis makanan seafood yang memiliki kandungan protein tinggi, apa lagi dengan jenis ikan tenggiri, tongkol, ikan kembung, madidihang, makerel, dan ikan tuna. Jenis ikan tersebut banyak memiliki kandungan vitamin dan protein yang tinggi, selain itu juga banyak mengandung lemak, kalsium dan omega 3 yang lebih tinggi dibandingkan dengan ikan salmon. Dan ternyata sangat bagus untuk dikonsumsi anak-anak agar mereka tumbuh sehat dan cerdas. Selain hal itu juga jenis ikan tersebut termasuk jenis ikan yang harga jualnya ekonomis atau bisa dikatakan relatif murah, sehingga banyak masyarakat mengkonsumsinya untuk kebutuhan pangan sehari-hari. cara penyajian ikan juga memiliki bermacam-macam variasi resep seperti resep gulai ikan, resep ikan bakar, resep ikan pepes dan masih banyak resep ikan lainnya, tetapi kali ini kita akan membuat resep ikan bumbu kuning, cara memasaknya juga sangat mudah dan praktis, berikut bahan-bahan membuat resep ikan bumbu kuning.

resep-ikan-nila-bumbu-kuning

Bahan-bahan membuat resep ikan bumbu kuning :

  • Ikan sebanyak ½ kilogram
  • Air sebanyak 200 ml
  • Tomat sebanyak 1 buah, iris-iris sesuai selera
  • Royco ayam setengah sendok teh
  • Gula putih setengah sendok teh
  • Garam setengah sendok teh

Bumbu yang dihaluskan :

  • Bawang merah sebanyak 3 siung
  • Bawang putih sebanyak 2 siung
  • Kemiri sebanyak 4 butir
  • Jahe satu ruas jari
  • Lengkuas satu ruas jari
  • Kunyit satu ruas jari

Cara memasak ikan bumbu kuning yang simple :

  1. Langkah pertama kita bersihkan ikan terlebih dahulu, kemudian lumuri dengan sedikit garam agar tidak terlalu amis, lalu sisihkan.
  2. Kemudian goreng ikan yang sudah dibersihkan, goreng dan jangan sampai terlalu kering, lalu ditiriskan.
  3. Selanjutnya kita menumis bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga baunya harum. kemudian kita masukkan tomat dan beri air sambil di aduk-aduk hingga rata dan masak hingga mendidih.
  4. Setelah itu kita tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa royca ayam kemudian aduk-aduk sebentar lalu masukkan ikan yang sudah digoreng, sesekali kita balik ikannya dan dimasak sampai bumbu air kuahnya meresap dan matang kemudian angkat dan dihidangkan.
Pusat Grosir Produk dan Wisata Belanja Murah hanya di Yogrosir.com

Mudah bukan cara mamasaknya?, Wahh kelihatannya akan lebih enak jika kita hidangkan dengan nasi yang hangat, menu makan anda terasa istimewa dan lezat. Selamat mencobanya dirumah.

TAG

resep masak ikan kuning
Cara Membuat Ikan Bumbu Kuning Sedap | Anilyn Nissah | 4.5