Cara Membuat Kue Bolu Koja Enak Lembut

Cara Membuat Kue Bolu Koja Enak Lembut – Bolu adalah makanan yang sudah merakyat dan banyak di sukai masyarakat. Biasanya bolu bisa di temukan di saat ada acara-acara tertentu, tetapi untuk resep bolu yang satu ini berbeda dengan bolu yang lainnya. Bolu koja adalah makanan yang beasal dari khas bengkulu, kue bolu ini memiliki tekstur yang lembut sekali tetapi agak sedikit kenyal. Tetapi jika di lihat hampir mirip sedikit dengan brownies. Biasanya di bengkulu bolu koja selalu di sediakan di saat cuaca dingin. Bolu koja termasuk kedalam makanan basah, sehingga banyak sekali masyarakat di sana yang menyukai bolu koja ini terutama di kalangan anak-anak dan remaja. Nah, buat anda yang belum pernah mencobanya dari pada anda penasaran dengan rasanya, teksturnya yang lembut dan kenyal bisa anda coba di rumah anda. Jadi, anda tak harus jauh-jauh pergi ke bengkulu untuk mendapatkannya. Berikut ini adalah cara membuat bolu koja yang enak dan lembut, ikuti yuk!

Resep Kue Bolu Koja Enak Lembut

Cara membuat bolu koja

Bahan-bahan yang di butuhkan :

  • Tepung terigu sebanyak 2 ½ gelas
  • Santan sebanyak 4 gelas
  • Daun pandan
  • Gula pasir sebanyak 1 ½ gelas
  • Telur sebanyak 2 butir
  • Margarine sebanyak 3 sendok makan
  • Agar-agar sebanyak 1 bungkus
  • Sagu sebanyak 5 sendok makan

Langkah-langkah membuat bolu koja :

  1. Sediakan sebuah wadah untuk membuat adonan, masukan tepung terigu, sagu, agar-agar bubuk, campurkan semua adonan hingga menjadi satu dan merata. Kocok telur dan gula dengan menggunakan wadah yang berbeda, setelah mengembang kocokan telur masukan ke dalam adonan tepung campurkan adonan hingga rata.
  2. Tuangkan santan perlahan-lahan sambil anda aduk, masukan pula margarin aduk kembali hingga merata.
  3. Ambil loyang dan olesi dengan margarin an tepung agar tidak lengket, tuangkan adonan ke loyang, masukan kedalam oven dengan suhu sedang selama 1-1 ½ jam. Untuk memastikan kue matang anda bisa tusuk dengan garpu atau lidi.
  4. Angkat dan dinginkan bolu, setelah dingin baru anda keluarkan dari loyang, dan anda bisa simpan di kulkas agar bisa bertahan lama juga.
  5. Bolu koja siap di sajikan

Demikian cara membuat bolu koja yang enak dan lembut, resep bolu di atas adalah resep bolu yang mudah, anda pun pasti bisa mencobanya di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil membuat bolu koja nya. Good luck!

Pusat Grosir Produk dan Wisata Belanja Murah hanya di Yogrosir.com

Selamat mencoba !

TAG

resep kue bolu,resep bolu koja bandung
Cara Membuat Kue Bolu Koja Enak Lembut | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5