Cara Membuat Kue Klepon Enak dan Lembut

Cara Membuat Kue Klepon Enak dan Lembut – Kue klepon merupakan salah satu makanan khas traditional di tanah air kita. Bentuknya yang bulat-bulat kecil dan berwarna hijau pandan, serta dilumuri dengan parutan kelapa. Dan rasanya yang manis banyak di sukai di kalangan masyarakat kita, makanan cemilan ini banyak kita temukan di jajanan pasaran kue. Karena kue klepon sudah cukup terkenal makanan yang satu ini banyak dijual oleh pedagang kuliner di tempat-tempat umum atau dipingiran-pinggiran jalan kota-kota anda, khususnya di pulau jawa. Anda pun juga bisa membuatnya sendiri, proses pembuatannya cukup mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama. Dan berikut ini merupakan resep membuat kue klepon.

klepon

Bahan – bahan kue klepon :

  • Tepung beras 50 gram
  • Tepung ketan putih 450 gram
  • Siapkan pasta pandan secukupnya
  • Daun pandan 1 lembar
  • Siapkan gula merah secukupnya, kita sisir tipis
  • Sediakan air secukupnya
  • Parutan kelapa secukupnya untuk bahan taburan (kelapa yang agak muda­)

Langkah membuat kue klepon :

Advertisement
  1. Langkah pertama kita siapkan wadah untuk mencampurkan tepung beras dantepung ketan kemudian kita aduk-aduk sampai rata.
  2. Kemudian campuran tepung beras tadi kita tambahkan pasta pandan secukupnya, kita aduk kembali hingga rata.
  3. Selanjutnya kita tuangkan air kedalam campuran tepung tadi, tuang secara bertahap sembari kita aduk dan kita uleni dengan tangan sampai menjadi adonan yang lembut dan kalis.
  4. Setelah itu kita ambil adonan dan bentuk menjadi bulat-bulat kemudian isi bagian tengahnya dengan sisiran gula merah, kemudian kita bentuk bulat kembali, kerjakan hingga adonan habis.
  5. Kemudian kita panaskan air hingga mendidih, lalu kita masukan adonan yang telah dibentuk bulat kedalam air yang telah mendidih rebus adonan klepon hingga mengapung kepermukaan air dan matang.
  6. Sementara kita tunggu adonan klepon matang kita kukus kelapa parut yang sudah dicampur dengan sedikit garam (kita kukus agar parutan kelapa tidak cepat basi).
  7. Jika rebusan adonan klepon sudah terlihat matang kita angkat dan tiriskan .
  8. Kemudian kita lumuri atau digilingkan klepon yang sudah matang kedalam parutan kelapa yang telah di kukus.
  9. Sajikan kue klepon diatas piring yang sudah disiapkan, kue klepon dapat kita nikmati

Itulah tadi resep membuat kue klepon, anda tidak perlu keluar rumah untuk membeli kue klepon, anda juga bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah, bahan-bahan yang diperlukan sangat mudah kita siapkan dan proses pembuatannya juga sederhana. semoga berhasil dan selamat mencobanya.

TAG

Kue kropon yg lembut enak,Www resep bikin kue yg sedap com,resep klepon enak empuk mantap,resep klepon enak dan lembut,resep dan cara buat kelepon singkong d rebus,pendamping klepon,membuat kelepon lembut,makanan yang lembut dan enak,kue cara lembut dan sedap,kelepon yg lembut

Artikel Terkait

Cara Membuat Kue Klepon Enak dan Lembut | Anilyn Nissah | 4.5