Cara Membuat Kue Ladu Ketan Lembut Lezat dan Enak

Cara Membuat Kue Ladu Ketan Lembut Lezat dan Enak – Yah kalo sebelumnya kita menjelaskan resep makanan kota – kota lain di Indonesia, sekarang kita akan menjelaskan tentang makan yang khas dari Sulawesi. Nah kulier khas Sulawesi itu cukup banyak juga, mau yang kue atah yang masakan juga ada yang asalnya dari Sulawesi. Sulawesi tidak hanya tempatnya yang cukup yang indah tapi ada juga cemilan kuliner yang terkenal dan juga yang sangat khas dari Sulawesi, iya itu kue ladu ketan. Kue ladu ketan adalah cemilan yang sangat populer di Sulawesi, bahakan hingga ke seluruh nusantara juga. Kue ini sangat enak di hidangkan jadi cemilan sehari – hari, atau ketika kita lagi saat santai, kue ladu ketan merupakan sebuah resep warisan dari daerah Sulawesi utara. Kue ini berbahan utamanya tidak lain dari tepung ketan yang di gunakan sebagai jadi bahan utama dari kue ladu tersebut.

Nah cara membuatnya juga tidak termasuk sulit kok, malahan cukup mudah cara membuatnya. Dan juga bahan – bahannya juga sangat mudah kita temui di toko – toko bahan kue di dearah anda sendiri. Untuk menghidangkan kue ini tidak enak kalo tidak ada pendampingnya, bisa di temani dengan the hangat, atau juga teh cincau, nah kalo soal pendamping itu tersehar anda saja sesui selerah anda. Nah untuk artikel di bawah sini adalah resep dan cara membuat kue ladu ketan yang enak dan juga nikmat. Anda cukup simak saja artikel berikut ini.

Advertisement

Cara Membuat Kue Ladu Ketan Lembut Lezat dan Enak

Bahan – bahan yang di perlukan :

  • Sediakan tepung ketan 250 grm.
  • Sediakan gula merah 400 grm, di sisir hingga halus.
  • Sediakan santan 400 ml, dari 1 butir kelapa.
  • Sediakan daun pandan 1 lembar.
  • Sediakan garam ½ sendok teh.

Langkah – langkah pembuatan kue ladu ketan :

  1. Langkah yang pertama, di siapkan sebuah panci untuk mengukus kue, hidupkan api kecil.
  2. Sesaat menunggu panci jadi panas dan sudah siap mengukus. Camurkan lah beberapa bahan agar bisa di jadikan adonan kue ladu ketan, untuk yang pertama, di masukan tepung ketan, air santan, dan juga garam, di satukan pada satu wadah, terus di aduk sampai menjadi merata dan juga tidak bergelembung.
  3. Nah kalo sudah menyampur jadi rata, di siapkan lah cetakan untuk kuenya, di dalam cetakan di masukan gula merah dengan secukupnya.
  4. Sesudah itu, baru bisa di masukan adonannya kedalam tempat untuk kue ladu ketan yang sudah di taburi dengan gula merah.
  5. Selanjutnya adonan kue di kukus pada panci yang sudah panas, tunggu lah hingga selama 30 menit. Untuk jadi kue ladu ketan yang matang sempurna.
  6. Nah kalo sudah matang, di keluarkan lah adonan dari panci kukusan.
  7. Dan kue ladu ketan sudah siap di hidangkan.

Nah lestarikan lah makanan yang asalnya sari negri kita, kalo bukan kita siapa lagi. Nah selaman mencoba di rumah.

TAG

cara membuat ladu ketan,resep ladu ketan,resep kue ladu,kue ladu,ladu ketan,cara membuat kue ladu,cara membuat ladu khas garut,ladu ketan garut,cara bikin kue ladu,cara membuat dodol ladu

Artikel Terkait

Cara Membuat Kue Ladu Ketan Lembut Lezat dan Enak | Sahrul Romadon | 4.5