Cara Membuat Kue Nagasari Tradisional Enak

Cara Membuat Kue Nagasari Tradisional Enak – khusus dipulau jawa, tentunya didaerah tersebut sudah banyak yang mengenal kue nagasari, karena kue ini merupakan salah satu kue tradisional khas yang berasal dari pulau jawa. Kue nagasari sendiri terbuat dari tepung ketan dan santan kelapa dan pada bagian tengahnya di isi dengan potongan pisang yang pematangannya di kukus, selain teksturnya yang lembut dan halus rasanya juga enak dan manis. Biasanya dipulau jawa paling sering membuat kue nagasari untuk disajikan dan disuguhkan pada suatu acara tertentu. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue nagasari tidaklah terlalu banyak dan sangat mudah untuk menyiapkannya, dan cara membuatnya juga sangat mudah namun memerlukan waktu yang cukup lama, dan berikut ini merupakan resep membuat nagasari.

3826041642_aca8ec29c6

Bahan-bahan membuat kue nagasari :

  • Tepung beras sebanyak 200 gram
  • Sediakan pisang kepok secukupnya, dipotong-potong
  • Santan kelapa sebanyak 500 gram
  • Gula pasir sebanyak 200 gram
  • Garam halus setengah sendok teh
  • Vanili bubuk seperempat sendok teh
  • Daun pandan 3 lembar, cuci bersih
  • Daun pisang secukupnya sebagai bahan pembungkus

Cara membuatnya :

Advertisement
  1. Langkah pertama kita mencampurkan santan kelapa, gula pasir, vanili bubuk, garam, dan daun pandan.
  2. Kemudian kita rebus santan sembari di aduk-aduk dan gunakan api yang sedang, kita rebus hingga mendidih.
  3. Jika rebusan santan sudah mendidih, matikan api lalu angkat.
  4. Setelah itu kita siapkan wadah, kemudian kita tuang tepung beras dan santan yang sudah rebus ke dalam wadah tersebut.
  5. Kemudian kita aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata dan berubah menjadi adonan yang sesuai.
  6. Kita siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan dengan lap kain lalu kita ambil adonan sebanyak satu sendok makan dan taruh diatas lembaran daun pisang kemudian pada bagian tengahnya beri potongan pisang tutup kembali dengan adonan lalu kita bungkus rapih. Kerjakan sampai adonan habis
  7. Setelah semua adonan sudah dibungkus kemudian kita kukus.
  8. Kukus hingga benar-benar matang, kemudian angkat dan dinginkan, kue nagasari bisa kita sajikan.

Itulah tadi resep membuat kue nagasari pisang, ketika kita akan membungkus adonan nagasari kita boleh menambahkan sedikit daun pandan diletakan diatas adonan kemudian lanjutkan dengan membungkus rapih, pengerjaan yang demikian akan menambah aroma pada kue nagasari. Selamat mencobanya.

TAG

kue nagasari berasal dari daerah,resep nagasari tepung ketan,nagasari berasal dari daerah,nagasari berasal dari,naga sari pontianak,kue nagasari berasal dari,Kue naga sari berasal dari,cara membuat nagasari yogyakarta,cara membuat nagasari trad,cara bikin naga sari ketan

Artikel Terkait

Cara Membuat Kue Nagasari Tradisional Enak | Anilyn Nissah | 4.5