Cara Membuat Kue Rintak Enak Renyah dan Mudah

Cara Membuat Kue Rintak Enak Renyah dan Mudah – Kue rintak adalah kue jadul khas Indonesia sejenis kue kering yang berbahan dasar tepung sagu. Kue rintak ini memiliki tekstur yang renyah dan citarasanya yang sangat enak. Menu makanan ini sangat pas untuk dijadikan sebagai menu suguhan para tamu dan kerabat yang berkunjung. Disamping itu, rasanya yang nikmat juga sangat pas buat dijadikan sebagai menu cemilan saat santai sendiri maupun bersama keluarga. Nah, bagi anda yang ingin mencoba membuat kue rintak, kali ini kami ingin berbagi mengenai cara membuat kue rintak.

Seperti pembahasan sebelumnya bahwa pembuatan kue rintak juga termasuk cukup mudah dan simpel. Berbahan dasar tepung sagu, kemudian dikombinasikan dengan santan, telur ayam, dan lain sebagainya yang kemudian dibuat menjadi adonan kue. Nah, bila anda ingin tahu Resep Kue Rintak selengkapnya silahkan anda lihat dibawah ini.

resep kue rintak

Advertisement

Bahan yang harus disediakan :

  • tepung sagu 500 gram
  • santan kelapa kental 200 ml
  • telur ayam 2 butir ( kocok sebentar saja )
  • Minyak goreng secukupnya ( untuk olesan )
  • Margarin secukupnya ( untuk olesan )

Cara praktis untuk membuat Kue Rintak :

  1. Pertama – tama tuangkan santan kelapa kental keladam sebuah wadah, lalu masukkan pula gula merah kedalamnya.
  2. Kemudian rebus hingga mendidih dan gula merah larut. Angkat kemudian biarkan dingin.
  3. Setelah itu tambahkan tepung sagu bersama telur dan aduk megggunakan sendok sayur sampai merata.
  4. Selanjutnya anda giling adonan sampai ukuran ketebalanya mencapai setengah mili, setelah itu cetak dengan bentuk sesuai yang diinginkan. Simpan dan tata rapi diloyang yang sebelumnya telah diolesi margarin
  5. Kemudian olesi inyak wijen dipermukaanya dan taburi wijen.
  6. Masukkan dalam oven dan panggang sampai 25 menit memakai suhu 160 celcius.
  7. Angkat dan keluarkan dari oven, silahkan anda simpan dalam toples

Nah, bagi anda yang ingin menyajikan kue rintak, silahkan siapkan wadah seperti piring kemudian ambil kue dan simpan dalam piring. Jangan lupa untuk langsung menutup toples agar rasa renyahnya tetap terjaga. Demikianlah yang kami persembahkan pada kesempatan kali ini untuk Resep Kue Rintak Enak Gurih. Semoga bermanfaat.

TAG

kue rintak

Artikel Terkait

Cara Membuat Kue Rintak Enak Renyah dan Mudah | Rizdaffa Dais Supyandi | 4.5