Cara Membuat Mie Pangsit Ayam Enak Lezat

Cara membuat mie pangsit sebenarnya sangat mudah dan bisa dicoba di rumah. Semua bahan untuk membuat mie pangsit bisa ditemukan di sekitar kita. Selama ini kebanyakan orang lebih memilih untuk membeli mie pangsit. Memang menu yang satu ini sangat mudah untuk ditemukan di luar.

Tetapi akan lebih sehat dan higienis ketika anda membuat sendiri makanan di rumah. Untuk anda yang sudah penasaran, berikut ini adalah cara membuat mie pangsit.

Bahan-bahan untuk Membuat Mie Pangsit:

Untuk membuat mie pangsit, bahan-bahan yang dibutuhkan cukup banyak. Maka akan dibagi menjadi bahan I, bahan II, bahan III, dan bahan IV.

Cara Membuat Mie Pangsit Ayam Enak Lezat

Bahan I:

Mie telur sebanyak 600 gram

Bawang putih dimemarkan sebanyak 1 siung

Kulit ayam sebanyak 500 gram

Bahan II:

  • Daging ayam cincang kasar sebanyak 600 gram
  • Bawang putih sebanyak 10 siung dicincang
  • Minyak sebanyak 3 sdm
  • Penyedap rasa sebanyak ¼ sdt
  • Gula pasir sebanyak ½ sdt
  • Garam sebanyak ½ sdt
  • Merica bubuk sebanyak 1 sdt
  • Kecap ikan sebanyak 1 sdm
  • Kecap asin sebanyak 1 sdm
  • Kecap manis sebanyak 4 sdt
  • Air sebanyak 600 ml

Bahan III:

Advertisement
  • Air sebanyak 3 lt
  • Kaki sapi sebesar 30 cm, 1 potong
  • Tetelan berlemak sebanyak 300 gram
  • Garam sebanyak 2 sdm
  • Vetsin sebanyak ½ sdt
  • Merica bubuk sebanyak ¼ sdt

Bahan IV:

  • Sawi hjiau, dipotong lalu diseduh
  • Tongcai sebanyak 100 gram
  • Kulit pangsit goreng
  • Daun bawang diiris-iris
  • Bakso

Cara Membuat Mie Pangsit

  1. Pertama, masak kulit ayam bersama dengan bawang putih menggunakan api kecil. Masak hingga minyaknya keluar. Setelah itu angkat dan saring.
  2. Tumis bawang putih sampai harum. Setelah itu masukkan ayam, masak sampai berubah warna. Tambahkan kecap ikan, garam, kecap manis, kecap asin, penyedap rasa, merica, dan gula. Setelah itu aduk hingga rata dan tuangkan air. Masak hingga kental. Angkat dan sisihkan.
  3. Rebus kaki sapi, garam, dan tetelah hingga tetelan empuk dan lunak. Kemudian masukkan merica dan vetsin, aduk lagi sampai mendidih.
  4. Saatnya untuk menyajikan mie. Siapkan mangkok, lalu masukkan mie yang sudah diseduh. Tambahkan 1 sendok makan minyak ayam yang telah dibuat. Aduk sampai rata.
  5. Masukkan tumisan ayam dan siram dengan kuah. Beri bahan pelengkap seperti daun bawang, tongcai, sawi hijau, kerupuk pangsit dan bakso.

Cara membuat mie pangsit ini djiamin sama dengan mie pangsit yang sering anda beli.

TAG

cara membuat mie pangsit makassar,cara buat mie pangsit makassar,resep mie pangsit makassar,resep mie pangsit makasar,resep mie ayam pangsit makassar,cara mebuat mie pansit ayam asli maros,gambar makanan mie pangsit makassar,resep pangsit mie makassar,mie pangsit makassar sederhana,RESEP MI AYAM MAKASSAR

Artikel Terkait

Cara Membuat Mie Pangsit Ayam Enak Lezat | Balqis Annur Qaisha | 4.5