Cara Membuat Pepes Ikan Patin Nikmat Lezat

Cara Membuat Pepes Ikan Patin Nikmat Lezat – Resep masakan pepes ikan patin nampaknya sudah sering didengar oleh kita semua. Bahan utama yang digunakan sudah pasti ikan patin yang penuh gizi dan sangat lezat untuk diolah. Ikan patin diolah menjadi masakan pepes, yaitu dibungkus bersama bumbu-bumbu kemudian dikukus hingga matang. Rasanya? Sudah pasti lezat. Bumbu benar-benar meresap ke dalam ikan patin.

Tidak terlalu sulit untuk membuat makanan yang satu ini. Bahkan anda yang baru belajar memasak pun bisa membuat makanan ini sendiri di rumah. Bahan dan bumbu yang dibutuhkan memang cukup banyak tetapi masih tergolong mudah untuk ditemukan. Asal anda mengikuti langkah-langkah yang ditulis di bawah ini. Berikut adalah resep masakan pepes ikan patin.

Cara Membuat Pepes Ikan Patin Nikmat Lezat

Bahan-bahan untuk Membuat Pepes Ikan Patin:

Bahan dibagi menjadi bahan utama dan bahan bumbu halus.

Bahan Utama:

  • Ikan patin sebanyak 600 gram
  • Daun pisang untuk membungkus

Bahan Bumbu Halus:

  • Bawang putih sebanyak 2 siung
  • Bawang merah sebanyak 4 siung
  • Cabai merah sebannyak 100 gram
  • Kemiri sebanyak 2 butir
  • Serai sebanyak 1 batang
  • Merica sebanyak ½ sdt
  • Belimbing wuluh
  • Lengkuas secukupnya
  • Kunyit secukupnya
  • Garam dan penyedap rasa secukupnya

Langkah-langkah Membuat Pepes Ikan Patin:

  1. Ikan patin dibersihkan dan dicuci hingga bersih kemudian dipotong-potong.
  2. Potong cabai dan belimbing wuluh berbentuk memanjang. Setelah itu haluskan bahan bumbu halus.
  3. Ikan yang sudah bersih dan dipotong-potong dicampur dengan bumbu halus. Lalu tambahkan penyedap rasa dan aduk lagi hingga rata. Setelah itu diamkan selama kurang lebih 30 menit sampai bumbu meresap.
  4. Siapkan daun pisang kemudian bungkus ikan patin. Tambahkan irisan cabai hijau dan belimbing wuluh.
  5. Kukus pepes ikan patin sampai matang, setelah itu angkat dan tiriskan.
Pusat Grosir Produk dan Wisata Belanja Murah hanya di Yogrosir.com

Setelah matang, anda bisa menghidangkan pepes ikan patin bersama dengan nasi putih hangat. Cocok sekali untuk menjadi menu makan siang keluarga anda. Selain ikan patin, jenis ikan yang lain juga bisa diolah menjadi masakan pepes. Untuk anda yang suka pedas, maka bisa menambahkan cabai lebih banyak ke dalam bumbu yang dihaluskan. Atau bisa juga membuat sambal pendamping untuk pepes. Ikan patin dikenal dengan lemaknya dan gizi yang tinggi. Demikianlah resep masakan pepes ikan patin kali ini.

TAG

cara bikin ikan pepes,resep masak ikan patin,teks prosedur pepes patin,tuliskan cara menelaah sruktur teks prosedur cara membuat pepes ikan patin
Cara Membuat Pepes Ikan Patin Nikmat Lezat | Balqis Annur Qaisha | 4.5