Cara Membuat Perkedel Jagung Enak Lezat

Cara Membuat Perkedel Jagung Enak Lezat – Mungkin sebagian orang sudah familiar dengan resep perkedel jagung. Makanan yang satu ini memang mudah sekali ditemukan dalam kehidupan sehari-hari. Perkedel jagung juga biasanya sering menjadi menu di rumah. Warung makan juga selalu menyediakan perkedel jagung sebagai bagian dari menunya. Sesuai dengan namanya, maka perkedel jagung berbahan dasar jagung. Kemudian diberi tambahan bahan lainnya.

Tidak sulit untuk membuat makanan yang satu ini. Untuk membuatnya pun tidak dibutuhkan waktu yang lama. Anda bisa membuat perkedel jagung sendiri di rumah. Perkedel jagung bisa menjadi pelengkap untuk menu makan anda. Berikut ini adalah resep perkedel jagung yang bisa anda pelajari sendiri di rumah.

Cara Membuat Perkedel Jagung Enak Lezat

Bahan-bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Perkedel Jagung:

Bahan akan dibagi menjadi bahan utama dan bahan bumbu halus.

Bahan Utama:

Advertisement
  • Jagung manis sebanyak 2 buah, sisir
  • Jagung manis sebanyak 2 buah, dipipil dan tumbuk
  • Tepung terigu sebanyak 100 gram
  • Telur sebanyak 2 butir, dikocok lepas
  • Cabai rawit merah sebanyak 3 buah, diiris serong
  • Daun ketumbar sebanyak 2 tangkai, diiris halus
  • Air sebanyak 1 sdm
  • Kaldu ayam bubuk sebanyak ¼ sdt
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan Bumbu Halus:

  • Bawang merah sebanyak 2 butir
  • Bawang putih sebanyak 2 siung
  • Gula pasir sebanyak ½ sdt
  • Merica bubuk sebanyak ¼ sdt
  • Garam sebanyak 1 sdt

Langkah-langkah Membuat Perkedel Jagung:

  1. Siapkan wadah, lalu masukkan tepung terigu, ketumbar, telur, kaldu ayam bubuk, air, cabai rawit merah dan jagung manis. Setelah itu aduk semua bahan hingga rata.
  2. Siapkan wajan dan panaskan minyak. Adonan jagung yang sudah siap kemudian dimasukkan ke dalam minyak yang sudah panas. Anda bisa menggunakan centong sayur untuk membentuk perkedel jagung.
  3. Goreng perkedel jagung sampai kuning kecoklatan. Setelah itu angkat dan tiriskan.

Perkedel jagung juga populer dengan nama bakwan jagung. Untuk anda yang tidak terlalu suka dengan rasa pedas bisa menghilangkan cabai rawit dari daftar bahan. Rasa dari perkedel jagung ini adalah manis dan gurih. Manis berasal dari rasa jagung manis yang digunakan. Kemudian ada sedikit rasa pedas yang samar berasal dari cabai yang digunakan. Cocok sekali untuk dimakan bersama dengan nasi hangat. Atau bisa juga anda gado tanpa nasi. Demikianlah resep perkedel jagung ini.

TAG

Gambar cara buat perkedel jagung,masakan pendamping perkedel jagung,penutup dari masakan perkedel jagung,sayur yg cocok untk pendamping perkedel jagung,sayur yg cocok untuk ampal jagung,sayuran yg cocok buat perkedel jagung

Artikel Terkait

Cara Membuat Perkedel Jagung Enak Lezat | Balqis Annur Qaisha | 4.5