Cara Membuat Pipis Kopyor Mudah Enak

Cara Membuat Pipis Kopyor Mudah Enak – Pipis kopyor sebenarnya dibaca pipes kopyor, merupakan berbahan dasar kelapa muda, roti tawar, dan santan yang berasal dari daerah Jawa Tengah. Ada 2 jenis pipis kopyor ada yang padat, ada juga yang berkuah. Pipis kopyor juga menggunakan berbagai varian isian seperti buah pisang, kismis, nangka atau sagu.  Meski dikatakan bahwa makanan yang satu ini adalah makanan tradisional, jangan salah, penggemar piper kopyor sangat banyak.

Rasa dari pipis kopyor sendiri manis-gurih dengan teksturnya yang sangat lembut ketika masuk ke mulut. Rasa manisnya juga pas sehingga tidak membuat enek.  Di daerah Jawa Tengah sendiri pipis kopyor biasanya dijual saat ramadhan tiba, karena memang ada saat-saat tertentu saja.  Tetapi jangan khawatir, bagi anda yang ingin mencoba betapa gurihnya pipi kopyor ini kami sudah merangkum Resep Pipis Kopyor yang sangat mudah dengan bahan-bahan yang juga ada di sekitar kita.

25.Resep Pipis Kopyor

Advertisement

Cara Membuat Pipis Kopyor

Bahan yang dibutuhkan :

  • Kelapa muda sebanyak 1 butir, serut kasar
  • Roti tawar sebanyak 5 lembar
  • Daun pandan sebanyak 2 lembar, potong kecil
  • Santan encer sebanyak  300 ml
  • Gula pasir sebanyak 100 gr
  • Garam & Vanili secukupnya
  • Daun pisang dan lidi untuk pembungkus secukupnya

Cara Membuat:

  1. Siapkan wadah yang bersih, lalu masukan santan, gula serta garam dan vanili. Aduk hingga semua bahan tercampur
  2. Ambil daun pisang, buat seperti mangkuk, lalu taruh roti tawar 1 lembar, serutan kelapa muda, beberapa potong daun pandan, kemudian siram dengan kuah santan hingga tergenang. Semat bungkusan dengan lidi agar bahan tidak tumpah atau
  3. Siapkan dandang atau kukusan hingga mendidih, kemudian masukan pipes kopyor tadi dan masak hingga 20 menit. Angkat dan pipis kopyor siap disajikan.

Resep Pipis Kopyor sangat mudah untuk di buat.  Perlu diketahui bahwa pipis kopyor sangat nikmat bila disajikan dalam keadaan dingin, bahkan anda bisa menyimpannya di lemari es terlebih dahulu sebelum memakanya. Untuk variasi anda bisa mencoba Resep Pipis Kopyor dengan beberapa jenis roti seperti roti isi, roti gandum, roti putih atau roti manis.  Namun penggunaan gula harus dikurangi ya.  Jangan lupa cicipi sajian ini dengan mencoba Resep Pipis Kopyor ini.

TAG

resep pipis,cara membuat pipes roti kering,pipes roti,pipis enak

Artikel Terkait

Cara Membuat Pipis Kopyor Mudah Enak | Syella Zaneta Poetri | 4.5