Cara Membuat Puding Karamel Segar Nikmat

Cara Membuat Puding Karamel Segar Nikmat – Memenuhi makanan camilan untuk keluarga tentunya harus dipikirkan secara matang. Hal ini dimaksudkan agar keluarga terutama anak- anak tidak lebih banyak menghabiskan uang sakunya di luar rumah. Salah satu camilan lezat bagi anda juga keluarga adalah puding. puding merupakan satu dari banyaknya makanan yang cukup populer dengan rasa yang manis dan menggoda. Puding bisa dibuat dengan kreasi warna serta bahan tambahan yang bermacam mulai dari menggunakan isian berupa pisang, buah naga, coklat hingga puding busa sekalipun. Puding tidak hanya dikonsumsi untuk anak- anak, namun digemari juga oleh para orang tua. Hal ini dikarenakan teksturnya yang lembut sehingga tidak membuat mereka kesusahan saat memakannya. Dengan banyaknya variasi puding tersebut, tidak ada salahnya jika anda membuat puding karamel dengan resep kami yang satu ini.

Cara Membuat Puding Karamel

Bahan- bahan yang dibutuhkan puding karamel:

Bahan puding:

Advertisement
  • 1 bks agar- agar bubuk warna putih
  • 125 gr gula pasir
  • 2 kuning telur
  • 500 ml susu cair
  • 1 sdm vanili
  • 1 sdt gelatin bubuk, larutkan dengan 150 ml air

Bahan karamel:

  • 75 ml air
  • 75 gr gula pasir

Cara pembuatan puding karamel:

  1. Langkah awal adalah dengan menyiapkan pinggan dengan volume 200 ml. Jika sudah, maka anda bisa mencelupkannya di dalam air lalu masukkan bahan karamel.
  2. Panaskan air lalu tambahkan gula pasir dan aduk hingga merata dan mendidih. Angkat lalu tuangkan ke dalam wadah yang bersih dan sisihkan.
  3. Rebus susu yang dicampur dengan larutan gelatin, dan agar- agar sembari diaduk hingga mengental. Sisihkan.
  4. Langkah berikutnya adalah dengan mengambil sedikit adonan susu dan tuangkan ke dalam kuning telur, aduk lalu tuangkan lagi ke dalam adonan susu. Aduk hingga merata dan angkat.
  5. Langkah terakhir adalah dengan menuangkan adonan puding diatas karamel. Diamkan puding dan masukkan dalam lemari es hingga membeku dan mengeras. puding telah siap untuk disajikan dan dinikmati

Resep puding karamel lembut di atas bisa digunakan untuk melengkapi camilan bagi anak- anak atau keluarga di rumah. Untuk membuat penampilannya supaya lebih menarik, anda bisa menata buah- buahan untuk kemudian disusun pada pinggiran puding. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

TAG

puding busa karamel,resep puding busa karamel,agar agar busa karamel,puding karamel,Resep agar agar busa karamel,agar agar puding caramel com,cara membuat puding busa caramel,puding busa caramel

Artikel Terkait

Cara Membuat Puding Karamel Segar Nikmat | Tim Penulis | 4.5