Cara Membuat Rempeyek Kacang Tanah Enak Renyah

Cara Membuat Rempeyek Kacang Tanah Enak RenyahBiasanya saya suka menemukan rempeyek ini ketika berkunjung ke rumah saudara tepatnya di kota cirebon dan kuningan. Dan memang rempeyek adalah makanan khas daerah jawa yang mempunyai banyak makanan khas, salah satunya yang di kenal ya ini rempeyek kacang tanah yang enak dan renyah. Rempeyek bisa anda jadikan untuk makanan, bahan pelengkap bakso, mie ayam, dan makanan berkuah lainnya sehingga dengan adanya rempeyek makan kita jadi lebih nikmat lagi. Rempeyek kacang tanah bisa anda simpan di tempat yang kedap udara seperti di toples, sehingga rasa renyah nya bisa bertahan lama. Di saat butuh rempeyek jadi mudah tinggal ambil saja di toples, cukup mudah dan praktis bukan??   Anda yang masih bisa menikmatinya tetapi belum tau cara membuatnya, kebetulan kali ini kita akan membuat rempeyek kacang tanah yang enak dan renyah, ikuti caranya di bawah ini.

Cara Membuat Rempeyek Kacang Tanah Enak Renyah

Advertisement

Cara membuat rempeyek kacang tanah

Bahan-bahan :

  • Tepung beras sebanyak 400 gram
  • Tepung tapioka sebanyak ½ sendok makan
  • Kacang tanah sebanyak ½ kg. kupas
  • Kemiri sebanyak 4 butir
  • Bawang putih sebanyak 4 siung
  • Ketumbar bubuk sebanyak 1 sendok teh
  • Santan kelapa sebanyak 250 cc
  • Air putih sebanyak 100 cc
  • Telur sebanyak 1 butir
  • Air kapur sirih sebanyak 1 sendok makan
  • Daun jeruk nipis sebanyak 5 helai
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat :

  1. Sediakan wadah, lalu masukan bawang putih, telur ayam, ketumbar, kemiri, air kapur sirih dan garam, campurkan sampai halus dengan menggunakan blender agar lebih cepat. Setelah semuanya halus, campurkan tepung beras, air, santan, kacang tanah, tepung tapioka dan daun jeruk. Aduk semua bahan hingga rata
  2. Sediakan wajan dan panaskan minyak, tambahkan adonan perlahan-lahan di bagian pinggir wajan dengan bentuk piringan yang tipis, siram dengan minyak dan goreng hingga matang dan tiriskan, anda gunakan api yang sedang
  3. Lakukan hingga adonan habis, rempeyek kacang tanah siap di sajikan

Rempeyek juga bisa anda jadikan sebagai bahan pelengkap untuk nasi goreng, soto, di jamin memuaskan. Silahkan anda coba cara di atas, karena tidak begitu sulit untuk membuatnya, selain itu untuk mendapat bahan-bahannya juga mudah di dapatkan. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

TAG

cara membuat roronge,resep roronge,resep tempeyek,membuat roronge,roronge,cara membuat rempeyek khas sunda,tempeyek kacang ala sunda,cara membuat rempeyek khas cirebon,cara membuat grejeg ikan dari cirebon,Cara bikin rempeyek khas cirebon

Artikel Terkait

Cara Membuat Rempeyek Kacang Tanah Enak Renyah | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5