Cara Membuat Risoles Kentang Nikmat Gurih

Cara Membuat Risoles Kentang Nikmat Gurih – Risoles merupakan makanan yang sederhana, tetapi dapat masuk kategori yang tidak kampungan, bahkan elegan. Menu risoles ini terbilang netral, bisa menjadi suguhan di acara-acara rumahan yang biasa dan bisa juga menjadi hidangan di acara-acara kantoran yang tidak biasa. Bahan-bahannya yang mudah didapat, menjadikan risoles sebagai langganan pengisi snack-snack kotak.

Advertisement

Penasaran ingin mengetahui resep membuat risoles yang enak? Apalagi dengan isi kentang yang nikmat dan bergizi. Langsung saja mari kita simak bahan-bahan dan juga langkah-langkah membuat risoles kentang untuk dibuat di dapur kesayangan Anda di rumah. Check it out!

Risoles KentangCara Membuat Risoles Kentang

Bahan-bahan kulit risoles:

  • tepung terigu sebanyak 1 kg
  • garam sebanyak 1 sendok teh
  • air secukupnya

Bahan isi:

  • kentang sebanyak 500 gram
  • wortel sebanyak 1 kg
  • daun seledri secukupnya

Bahan bumbu:

  • udang rebon sebanyak 2 sendok makan
  • bawang putih sebanyak 6 siung
  • penyedap rasa sebanyak 1 bungkus
  • lada bubuk 1 sendok teh
  • garam sesuikan

Langkah-langkah membuat risoles isi kentang:

  1. Campurkan semua bahan bumbu, giling, lalu tumis hingga keluar aroma wangi.
  2. Lalu, kentang dan wortel yang sudah diiris-iris halus masukkan hingga tampak
  3. Tuangkan air secukupnya (kurang lebih satu gelas), kemudian aduk hingga merata. Hingga air kian mengering dan tumisan pun matang, api di
  4. Masukkan tepung terigu sekitar 50 gram, lalu aduk
  5. Selanjutnya masukkan daun seledri dan tiriskan.
  6. Semua bahan kulit risoles yang sudah dicampur, disiapkan untuk diberi isian.
  7. Siapkan teplon berukuran 18 cm, lalu panaskan dengan api sedang.
  8. Buat lem utnuk melekatkan kulit risoles dengan terigu 250 gram dan air secukupnya sehingga menjadi kental. Oleskan rata di setiap sisi risoles, dan balur dengan tepung panir.
  9. Lalu masukkan 1 sendok teh isian risoles dan lipat sesuai
  10. Panaskan minyak goreng pada wajan, kemudian setelah panas, masukkan risoles sebari ditepuk-tepukkan supaya tepung panir berjatuhan sebelum ke penggorengan. Tunggu hingga bagian bawah matang, baru balikkan.
  11. Setelah matang sempurna, angkat dan risoles siap disantap.

Mudah bukan? Setelah mengatahui cara membuat risoles isi kentang ini, tidak ada salahnya untuk segera mempraktikkan di rumah. Mulailah menjaga anak dari jajanan yang tidak terjamin di luar sana! Selamat mencoba dan sukses!

TAG

risoleskentangnikmatgurih,cara membuat bolu singkong,cara buat risol isi kentang dan wortel,cara buat risol tepung 1kg,resep isian risol yg lembut/nikmat,risol pke udang rebon kentang dan wortel,risol pke udang rebon kentang dan wortel pke tepung panir,teks prosedur membuat risol,teks prosedur membuat risoles

Artikel Terkait

Cara Membuat Risoles Kentang Nikmat Gurih | Aef Saefullah | 4.5