Cara Membuat Risoles Mayones Enak dan Gurih

Cara Membuat Risoles Mayones Enak dan Gurih – Risoles merupakan makanan cemilan jenis gorengan yang sering kita jumpai dipinggir-pinggir jalan. Karena rasanya yang enak, gurih, dan renyah, makanan ini cukup laris di buru oleh para pembeli, dan biasanya makanan ini dipasarkan pada waktu sore hari bersama jajanan gorengan lainnya. Namun tidak ada salahnya kalau kita coba membuat sendiri makanan risoles dirumah, dengan menambahkan mayoneis untuk bahan isiannya. Karena tidak sulit untuk mengumpulkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat makanan gorengan ini. Cara membuatnya anda bisa lihat dan mengikuti penjelasan selengkapnya dari artikel resep membuat risoles mayoneis.

Resep-Risoles

Bahan-bahan membuat risoles mayoneis :

  • Tepung terigu sebanyak 500 gram
  • Telur ayam sebanyak 1 butir
  • Tepung kanji atau tepung sagu 1 sendok makan
  • Air matang sebanyak 500-600 ml
  • Garam 1 sendok tek
  • Royco atau masako 1 sendok teh

Bahan isian risoles mayoneis :

  • Telur 10 butir, kita rebus lalu potong panjang menjadi 6 bagian dari 1 butir telur
  • Mayonaise 150 ml, kita campurkan bersama saos tomat atau saos sambal pedas

Bahan untuk pencelup :

  • Telur 2 butir, kocok lepas dan rata
  • Tepung panir sebanyak 200 gram

Cara membuat risoles mayoneis :

  1. Langkah pertama kita siapkan wadah untuk mencampur tepung terigu,tepung kanji, telur, penyedap rasa royco, dan garam, kemudian kita tuangkan air kedalam campuran terigu secara perlahan-lahan dan aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata, dan jangan terlalu kental.
  2. Setelah itu kita siapkan wajan teflon kemudia panaskan dan beri sedikit minyak goreng lalu tuangkan adonan kulit sebanyak 1 sendok sayur dan ratakan, buatlah menjadi bentuk kulit dadar.
  3. Jika adonan kulit sudah tidak melengket di teflon kita dapat mengangkatnya.
  4. Jika semua adonan kulit sudah dimasak kita ambil 1 lembar adonan kulit, kemudian diberi isi potongan telur dan tambahkan dengan saus mayones lalu lapisi lagi dengan potongan telor dan tambahkan lagi saus mayones diatasnya, kemudian kita lipat dan gulung dengan rapih.
  5. Selanjutnya adonan kulit yang sudah terisi kita olesi dengan kocokan telur kemudian dilumuri dengan tepung panir sampai merata.
  6. Dan yang terakhir kita panaskan minyak lalu kita goreng adonan risoles kedalam minyak yang sudah panaskan, goreng hingga berwarna kuning ke emasan dan matang, kemudian angkat dan tiriskan.
Pusat Grosir Produk dan Wisata Belanja Murah hanya di Yogrosir.com

Risoles mayones siap disajikan dan dapat kita nikmati, akan lebih enak dan terasa nikmatnya kalau kita makan dalam keadaan hangat dan ditambahkan dengan saus sambal pedas, jadikan cemilan ini sebagain makanan cemilan kesukaan keluarga anda. Selamat menikmati dan mencobanya dirumah.

Cara Membuat Risoles Mayones Enak dan Gurih | Anilyn Nissah | 4.5