Cara Membuat Sambal Korek Pedas Sederhana Enak

IKLAN

Cara Membuat Sambal Korek Pedas Sederhana Enak – Sambal adalah makanan pendamping hidangan utama yang identik dengan citarasa pedas dan gurih. Ada banyak resep sambel yang bisa kita sajikan saat jamuan makan bersama keluarga. Sebut saja sambal bawang, sambal terasi, sambal kacang, sambal cabe ijo dan yang akan kami bahas kali ini adalah resep sambal korek. Yaps, resep sambal menjadi makanan yang disukai oleh banyak kalangan terutama kalangan yang gemar akan masak masakan pedas. Begitupun juga dengan sambal korek ini yang juga kerap digunakan sebagai makanan pendamping hidangan utama.

Walaupun berbahan dasar cabai atau juga lombok, tetapi banyak banget kreasi cara bikin sambal yang gurih dinusantara ini, satu diantaranya ialah sambal korek atau sambal kosek. Untuk Sambal sederhana yang bercitarasa pedas dan mantap ini, dibikin dari cabe kemudian diulek terus disirami dengan minyak panas.

Nah, keberadaan Sambal korek ini bisa melengkapi jamuan makan siang atau makan malam sehari-sehari dengan nasi putih nan hangat, akan terasa nikmat pula jika dijadikan sebagai menu cocolan goreng tempe, ayam sampai bebek goreng. Untuk Siraman minyak yang panasnya anda bisa memakai sisa minyak setelah menggoreng agar berasa lebih gurih. Nah, untuk anda yang ingin tahu cara pembuatanya silahkan anda lihat Resep sambal Korek dibawah ini.
resep sambal korek

IKLAN

Bahan yang digunakan untuk membuat Sambal Korek :

  • cabe rawit merah setan sebanyak 17 sampai 20 buah
  • bawang putih sebanyak 4 siung
  • garam dapur sebanyak 1/4 sendok teh
  • kaldu bubuk / penyedap rasa sebanyak 1/4 sendok teh
  • minyak goreng sebanyak 8 sendok makan ( yang telah dipanaskan sebelumnya )

Langkah – langkah mudah untuk membuat Sambal Korek :

  1. Langkah pertama ambil cobek kemudian masukkan cabe rawit merah setan, bawang putih dan garam dapur kedalamnya.
  2. Selanjutnya ulek kasar saja, masukkan kaldu bubuk / penyedap rasa sambil diaduk hingga tercampur rata.
  3. Berikutnya tuangkan minyak goreng yang sebelumnya telah dipanaskan sambil diaduk kembali sampai rata.
  4. Selesai dan siap untuk dihidangkan.
IKLAN

Bagaimana? mudah bukan untuk Cara Membuat Sambal Korek Gurih ini. Pada dasarnya membuat sambal korek dengan sambal jenis apa saja memang terbilang hampir serupa, namun memang bahan baku yang digunakan berbeda. Nah, semoga ulasan kali ini bermanfaat.

IKLAN

TAG

resep sambal korek,cara membuat sambal korek,sambal korek,resep sambel korek,sambel korek,cara membuat sambel korek,resep sambal korek spesial,cara buat sambal korek,cara bikin sambal korek,sambal orek

Artikel Terkait

IKLAN
Cara Membuat Sambal Korek Pedas Sederhana Enak | Rizdaffa Dais Supyandi | 4.5