Cara Membuat Sate Lilit Ikan Khas Bali Sajian Lezat

Cara Membuat Sate Lilit Ikan Khas Bali Sajian LezatSate lilit adalah makanan yang sangat enak untuk anda nikmati, sate lilit makanan yang berasal dari kota bali. Sate lilit di buat dari bahan dasar ikan, dan ikan yang di gunakan bisa dengan ikan apa saja sesuai dengan selera anda. Tetapi kali ini ikan yang akan di buat sate lilit adalah ikan tenggiri. Karena ikan tenggiri akan membuat rasa satenya lebih sedap dan lezat. Anda bisa mendapatkan ikan tenggiri di pasar-pasar tradisional terdekat dengan rumah anda. Agar hasilnya memuaskan anda pilih ikan tenggiri yang masih bagus dan segar. Sate lilit bisa anda hidangkan di saat ada acara, atau sedang kumpul-kumpul bareng sama keluarga. Untuk membuat sate lilit lumayan mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama. Nikmati sate lilit dengan nasi yang masih hangat dan saus atau sambal agar rasanya lebih terasa nikmat lagi. Setelah anda menikmatinya pastinya anda akan terhipnotis oleh sate lilit ini, karena rasanya yang khas itu lho! Dari pada anda penasaran, yuk langsung saja kita buat satenya

Cara Membuat Sate Lilit Ikan Khas Bali Sajian Lezat

Advertisement

Cara membuat sate lilit

Bahan-bahan :

  • 500 gram ikan tenggiri
  • ¼ buah kelapa
  • 65 ml santan kelapa
  • Tusuk sate secukupnya
  • 3 sendok makan Minyak goreng

Bumbu halus :

  • 7 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • Cabai merah 5 buah
  • 5 butir kemiri
  • 1 cm jahe
  • 1 cm kunyit
  • 1 cm kencur
  • 1 cm lengkuas
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 3 cm serai
  • 2 sendok teh garam

Cara membuat sate lilit :

  1. Haluskan ikan tenggiri dengan cara di tumbuk hingga benar-benar halus, sisihkan. Bumbu yang sudah anda haluskan lalu anda tumis sampai wangi dan harum, angkat dan diamkan hingga dingin
  2. Setelah bumbu tumisan matang masukan ke tumbukan ikan dan anda aduk sampai tercampur rata. Ambil adonan ikan dan lilitkan pada tusukan sate, lakukan hingga semua adonan habis.
  3. Sate siap di bakar dengan bara api yang kecil. Bakar sate hingga matang, sate lilit khas bali siap di sajikan

Itulah resep dan cara membuat sate lilit khas bali, lewat tiga cara ini tetapi hasilnya bisa memuaskan perut anda. Agar adonan ikan tidak lengket anda bisa olesi tusuk sate sebelumnya dengan tepung. Silahkan berkreasi di dapur anda, selamat mencoba dan semoga berhasil membuat satenya.

TAG

ikan yg enak buat sate lilit khas bali,resep sate lilit tuna asli terpercaya

Artikel Terkait

Cara Membuat Sate Lilit Ikan Khas Bali Sajian Lezat | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5