Cara Membuat Sate Usus Ayam Pedas Nikmat

Cara Membuat Sate Usus Ayam Pedas NikmatSate merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sudah sangat populer dan telah tersebar luas dimana-mana. Ada banyak seklai jenis sate mulai dari sate ayam, sate kambing, sate sapi, sate usus ayam, dan masih banyak lagi yang lainya. Namun untuk kali ini saya akan membahas sate usus ayam. Sate usus ayam memiliki rasa yang kalah enak jika dibandingkan dengan sate kambing maupun sate sapi. Selain itu, aroma yang dihasilkan sate usus ayam sangat lah sedap yang bakal menggugah selera makan anda. Tunggu apalagi silahkan anda mencoba jenis sate ini dirumah. Sate usus ayam dapat anda jadikan sebagai lauk pauk anda bersama keluarga. Untuk membuat sate usus ayam sendiri sangat berbeda jika dibandingkan dengan membuat sate biasanya. Dimana, untuk membuat sate ini terlebih dahulu harus dilumuri dengan air kapur sirih kemudian dicampur dengan bumbu-bumbu tertentu. Nah setelah itu baru dibakar. Untuk cara membuat sate usus ayam lebih lanjutnya, simak ulasan berikut ini.

Cara Membuat Sate Usus Ayam Pedas Nikmat

Bahan-bahan :

  • 350 gram usus ayam yang telah dibersihkan
  • 4 lembar daun jeruk purut
  • 3 cm lengkuas (dimemarkan)
  • 600 mili santan kelapa kental
  • 1 sdt air kapur sirih
  • 2 cm jahe (dimemarkan)
  • Minyak goreng (secukupnya)
  • Kecap manis (secukupnya)
  • 500 mili air bersih
  • Batang serai (dimemarkan)
  • 1 sdm gula merah (sisir halus)

Bumbu yang harus dihaluskan :

Advertisement
  • 3/4 sdm garam dapur
  • 5 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • Kemiri 3 butir
  • 1/4 sdt jintan
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • Penyedap rasa (secukupnya)

Proses Cara Membuat Sate Usus Ayam Spesial :

  1. Pertama-tama lumuri usus ayam dengan menggunakan air kapur sirih, lalu cuci dengan air sampai bersih
  2. Silahkan rebus aur bersamaan dengan jahe tunggu hingga mendidih, kemudian masukan usus ayam yang telah bersih tunggu hingga matang. Tiriskan
  3. Kemudian panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi bersamaan dengan daun jeruk, lengkuas dan batang serai
  4. Jangan lupa tambahkan juga kecap manis dan gula merah, aduk-aduk hingga merata dan matang
  5. Tuangkan santan pada bumbu kemudian masukan usus ayam kedalamnya
  6. Silahkan tunggu hingga matang sempurna kemudian tusukan pada tusuk sate
  7. Setelah ditusuk silahkan bakar usus ayam hingga matang sempurna
  8. Sate usus ayam ssudah siap untuk dinikmati

Demikian Resep Sate Usus Ayam yang sangat gurih dan nikmat. Anda penasaran dengan makanan ini ? Silahkan anda dapat membikinya dirumah. Semoga berhasil :)

TAG

resep sate usus pedas,resep sate usus,sate usus,resep usus pedas,resep sate usus bumbu pedas,resep sate usus ayam pedas,resep sate usus ayam,cara membuat sate usus ayam,cara membuat sate usus pedas,sate usus ayam

Artikel Terkait

Cara Membuat Sate Usus Ayam Pedas Nikmat | Didi Wahyudi | 4.5