Cara Membuat Sayur Labu Siam Enak dan Lezat

Cara Membuat Sayur Labu Siam Enak dan Lezat – Resep sayur merupakan resep yang banyak di cari oleh banyak oreng. Sayur banyak di cari oleh para pelancong karna banyak di sukai, sayur juga banyak jenisnya, ada sayur labu siam, sayur kacang, sayur sop, dan masih banyak lagi yang namya sayur. Nah untuk sekarang kami akan menjelaskan tentang resep sayur labu siam, emm pasti sudah tidak asing lagi kan bagi anda dengan nama sayur labu siam. Sayur labu siam begitu terkenal, tapi sayang nya mungsin sebagian dari anda masih banyak juga yang tidak mengetahui resep tentang pembuatanya. Masakan ini rasanya sangat enak dan begitu gurih nah terutama pada rasa dari santanya.

Sayur ini sangat patut untuk di coba bagi anda yang suka dengan masakan sayur, dan pasti akan kecewa bila anda melewatkan rasanya dengan begitu saja. Nah untuk anda yang ingin coba membuatnya proses pembuatanya amat begitu mudah kok, dan bahan-bahan yang di gunakan nya pun begitu gampang anda temukan di pasar teradisiolan maupun di warung biasa juga sering ada. Untuk cara membuat dan resepnya anda bisa melihat dan simak berikut ini.

Cara Membuat Sayur Labu Siam Enak dan Lezat

Resep Sayur Labu Siam

Advertisement

Bahan-bahan yang di perlukan :

  • Labu siam sebanyak 500 grm, pilihlah yang masih segar.
  • Garam secukupnya.
  • Santan kelapa sebanyak 1 ½ L.
  • Wortel sebanyak 1 buah, pilih ukurang yang sedang.
  • Gula pasir secukupnya.
  • Daun salam sebanyak 3 lembar, cuci hingga bersih.
  • Merica bubuk sebanyak ¼ sdt.
  • Lengkuas 2 cm, di geprek.
  • Penyedap rasa secukupnya.
  • Serai sebanyak 1 batang, di geprek.
  • Ketumbar bubuk sebanyak ½ sdt.

Bumbu – bumbu yang di haluskan :

  • Bawang merah sebanyak 8 butir.
  • Kunyit 2 cm.
  • Bawang putih sebanyak 4 siung.
  • Cabai rawit hijau sebanyak 10 buah,
  • Kemiri sangrai sebanyak 3 butir
  • Cabai merah ukuran besar sebanyak 3 buah.

Langkah – langkah pembutan :

  1. Yang pertama, labu siam di kupas kulitnya sama juga seperti wortel, terus di potong – potong dengan ukurang mirip dengan biji korek api, lalu di cuci hingga bersih.
  2. Lalu bumbu yang sudah halus di tumis menggunakan minyak goreng sedikit, tumislah hingga aromanya harum..
  3. Terus di masukan batang serai, lengkuas, dan daun salam bersamaan, aduk lagi hingga layu.
  4. Terus santan kelapa di tuangkan ke dalam bumbu, lalu diamkan hingga mendidih.
  5. Kemudian masukanlah potongan dari wortel dengan labu siam ke dalam bumbu yang sedang di tumis, di aduk lagi hingga layu.
  6. Tambahkan lah garam, maraca bubuk, gula pasir, penyedap rasa, dan ketumbar bubuk, di aduk hingga bumbu dan bahan-bahan menyampur merata lalu di tunggu hingga matang.
  7. Kalo sudah matang, angkat terus tungkan ke atas mangkuk atau piring.
  8. Sayur labu siam sudah siap untuk di sajikan.

Nah gampangkan cara membuatnya, sayur labu siam sangat enak di jadikan menu masakan harian ataupun mingguan. Cukup sekian dari kami atas penjelasan resep sayur labu siam, terima kasih atas kunjungan anda yang setia mengunjungi website kami, dan selamat mencoba di rumah yaa.

TAG

resep membuat sayur manisa enak dan lezat,sayur manisa

Artikel Terkait

Cara Membuat Sayur Labu Siam Enak dan Lezat | Sahrul Romadon | 4.5