Cara Membuat Spaghetti Carbonara Praktis Sederhana

Resep Spaghetti Carbonara sangat patut untuk bunda kuasai, terlebih jika keluarga bunda sangat gemar dengan makanan Italia. Untuk membuat menu spaghetti carbonara sendiri sebenarnya sangat mudah. Mungkin ketenaran masakan Italia yang satu ini sangat jauh tertinggal dibanding dengan masakan Italia yang paling populer, yaitu pizza. Padahal di negara asalnya makanan ini sangat terkenal karena menjadi makanan pokok sehari-hari oleh kalangan rakyat jelata. Selain makanan Italia lain yang terkenal, menu spaghetti carbonara kini mulai digemari oleh masyarakat di Indonesia. Karena selain rasanya yang lezat, Spaghetti Carbonara juga memiliki kandungan gizi yang tinggi yang sangat baik untuk tubuh. Penasaran untuk membuatnya bun? Simak penjelasan singkat berikut ya…

Cara Membuat Spaghetti Carbonara

Cara Membuat Spaghetti Carbonara Praktis Sederhana

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Resep Spaghetti Carbonara yang lezat :

Bahan untuk Pasta:

–      pasta jenis penne 300 gram

–      air kurang lebih 1 liter

–      minyak zaitun 1 sendok makan

–      garam 1 sendok teh

bahan untuk Saus Carbonara:

Advertisement

–      minyak zaitun 3 sendok makan

–      bawang bombay 100 gram yang dicincang halus

–      bawang putih 4 siung, cincang halus

–      susu cair 350 ml

–      thickened cream 100 ml

–      cream cheese 50 gram

–      telur ayam 1 butir, kocok lepas

–      garam 1 sendok teh

–      merica bubuk 1 sendok teh

bahan untuk Hiasan:

–      smoked beef 150 gram, dipotong memanjang, dan digoreng

–      daun peterseli diiris kecil

Cara untuk membuat Pasta:

  1. Pertama Panaskan air, lalu masukkan garam serta minyak zaitun ke dalamnya.
  2. Kemudian setelah air tersebut sudah matang, kemudian masukkan pasta, masak sampai matang serta kenyal. Lalu angkat dan tiriskan.

Cara untuk Membuat Spaghetti Carbonara:

  1. Pertama-tama Panaskan terlebih dahulu minyak zaitun, kemudian tumis bawang putih serta bawang bombay sampai tercium bau harum.
  2. Selanjutnya Masukkan susu cair, telur, garam, thickened cream, dan merica. Lalu aduk dengan cepat agar telur tersebut tak menggumpal.
  3. Lalu tambahkan pasta ke dalam saus carbonara, dan aduk sampai rata.
  4. Kemudian Angkat dan tuang pada piring saji.
  5. Selanjutnya Beri taburan daun peterseli dan daging asap.
  6. Lalu Sajikan selagi masih hangat.

Resep Spaghetti Carbonara yang sangat lezat ini sebenarnya sangat mudah untuk dibuat. Namun bagi kebanyakan mungkin masih terlalu asing dengan menu makanan Italia yang satu ini, namun untuk bersaing dengan ketenaran makanan Italia yang lain semisal pizza bukan suatu perkara sulit, bahkan mungkin suatu saat nanti ketenaran menu spaghetti carbonara ini akan melampaui ketenaran makanan Italia yang lain. Oke bunda, selamat mencoba resep ini.

TAG

cara membuat spaghetti carbonara sederhana

Artikel Terkait

Cara Membuat Spaghetti Carbonara Praktis Sederhana | Balqis Annur Qaisha | 4.5