Cara Membuat Sup Ayam Kuah Santan Enak Praktis

Cara Membuat Sup Ayam Kuah Santan Enak Praktis – Sup merupakan jenis makanan yang biasanya disajikan dengan kuah bening, namun untuk kali ini saya akan membuat sup kuah santan dengan berbahan dasar ayam atau sering disebut sup ayam kuah santan. Sup yang satu ini tidak memiliki kuah bening, namun untuk citra rasa yang dihasilkan sup ini tidak perlu diragukan lagi dipastikan sangat gurih dan lezat. Sup ayam kuah santan memiliki penggemar yang cukup banyak, karena selain memiliki rasa yang gurih dan lezat sup ini menghasilkan aroma yang sangat sedap. Jenis sup yang satu ini sangat cocok disajikan ketika makan siang atau pun makan malam ketika sedang berkumpul bersama keluarga. Silahkan anda dapat menjadikan sup ayam kuah santan sebagai daftar menu harian anda, karena makanan ini sangat layak dikonsumsi kapan pun anda mau. Untuk membuat jenis makanan ini sangat mudah, namun sebelum anda membuat sup ayam kuah santan lebih baiknya anda persiapkan bahan-bahanya dulu. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat sup ayam kuah santan memang cukup banyak, namun sangat mudah kita temukan. Berikut ini bahan yang harus disediakan :

Cara Membuat Sup Ayam Kuah Santan Mudah dan Simpel

Bahan-bahan :

Advertisement
  • Santan kelapa sebanyak 1 liter
  • 1 kilo gram ayam kampung (potong sesuka anda)
  • Daun salam 2 lembar
  • Tomat merah segar 2 buah (potong-potong)
  • Daun jeruk 2 lembar
  • Lengkuas 2 cm (memarkan)
  • 3/4 sdt garam halus
  • Serai 1 batang (memarkan)
  • Air asam jawa 1 sdt
  • Penyedap rasa (secukupnya)
  • 2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 buah cabe merah berukuran besar (potong-potong)

Bumbu yang harus dihaluskan :

  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabe merah keriting
  • 1 sdt ebi sangrai
  • 3 butir bawang merah
  • Kemiri 2 butir

Cara Membuat Sup Ayam Kuah Santan :

  1. Silahkan anda rebus santan kelapa bersamaan dengan bumbu halus, daun salam, batang serai, daun jeruk dan lengkuas
  2. Tunggu hingga benar-benar mendidih, jangan lupa sambil diaduk-aduk hingga tidak pecah
  3. Kemudian masukan ayam yang telah dipotong-potong kedalam rebusan tadi, tunggu hingga setengah matang
  4. Setela itu tambahkan potongan cabe, tomat dan bumbu lainya
  5. Aduk-aduk sampai semua bumbu benar-benar tercampur merata dan tunggu hingga ayam benar-benar matang
  6. Sup ayam kuah santan siap dinikmati

Sekian Resep Sup Ayam Kuah Santan yang kami berikan untuk anda, semoga pembahasan resep tadi dapat bermanfaat. Bagaimana, apakah anda tertarik dengan resep sup ayam kuah santan ? Silahkan dapat mencobanya. Semoga berhasil.

TAG

sop santan,sayur sop santan,sup santan,resep sup santan,sup ayam santan,resep sop santan,sup ayam kuah santan,bumbu sop santan,bumbu sayur sop kuah santan,cara memasak sup ayam pake santan

Artikel Terkait

Cara Membuat Sup Ayam Kuah Santan Enak Praktis | Didi Wahyudi | 4.5