Cara Membuat Sup Kimlo Solo Lezat

IKLAN

Cara Membuat Sup Kimlo Solo Lezat – Solo dikenal sebagai salah satu daerah penghasil kuliner yang lezat dimana ada banyak resep yang muncul dari daerah tersebut seperti, resep sup Kimlo Solo. Sup Kimlo sendiri dikenal sebagai makanan berkuah yang sangat cocok disantap kapanpun. Sup Kimlo bisa dimakan pada pagi hari ataupun malam hari. Dengan rasa kuah yang segar dan tentunya aneka lauk yang bisa anda cicipi, sup kimlo bisa menjadi salah satu alternatif resep bagi para ibu yang bingung akan resep sop yang ingin mereka hidangkan bagi keluarga mereka.

Untuk sup kimlo sendiri, ada berbagai macam bahan bergizi yang digunakan untuk bahan sup tersebut seperti ayam, wortel, jamur kuping, dan berbagai macam bahan lainnya. Kombinasi bahan tersebut menghadirkan asupan gizi yang sangat baik terutama bagi tumbuh kembang anak anda. Jadi, para ibu tidak perlu bingung untuk mencari-cari makanan yang juga pas untuk buah hati anda yang masih berusia kecil karena, sup kimlo bisa menjadi salah satu makanan yang pas bagi anak anda. Berikut ini, ada beberapa bahan serta cara membuat resep sup Kimlo Solo yang perlu anda ketahui.

sup kimlo

IKLAN

Bahan-bahan resep sup kimlo:

  • Daging ayam sebanyak 250 gram
  • Air sebanyak 1 liter
  • 1 batang wortel yang dipotong-potong sepanjang 1 cm
  • Jamur kuping sebanyak 50 gram yang telah direndam dan juga dipotong-potong
  • Kacang kapri sebanyak 50 gram yang telah dibuang ujungnya
  • Kembang sedap malam sebanyak 50 buah yang telah direndam
  • Garam sebanyak 1 sendok makan
  • Gula sebanyak 1 sendok the
  • Bumbu yang dihaluskan:
    • Merica bubuk sebanyak 1 sendok the
    • Bawang merah sebanyak 3 butir
    • Bawang putih sebanyak 3 siung

Cara membuat resep sup kimlo:

  • Pertama-tama rebuslah ayam hingga empuk dan tiriskan. Setelah dingin, suwir-suwir ayam.
  • Setelah itu, panaskan minyak dan tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Bumbu yang telah ditumis dimasukkan kedalam air rebusan ayam.
  • Dalam air rebusan tersebut, masukkan wortel, jamur kuping, kapri, dan sayuran lainnya.
  • Jangan lupa tambahkan gula dan garam kedalam masakan agan sedap
  • Setelah itu, aduk hingga merata dan Sup Kimlo siap untuk disajikan.
IKLAN

Dengan cara penyajian yang mudah dan rasanya yang enak, resep sup Kimlo Solo ini bisa menjadi salah satu senjata yang cocok agar membuat anda semakin dicintai oleh suami atau anak-anak anda dirumah.

IKLAN

TAG

resep sup kimlo solo

Artikel Terkait

IKLAN
Cara Membuat Sup Kimlo Solo Lezat | Balqis Annur Qaisha | 4.5