Cara Membuat Takoyaki Jepang Spesial Nikmat

Cara Membuat Takoyaki Jepang Spesial Nikmat – Tahukah anda resep takoyaki Jepang? Cemilan yang satu ini nampaknya sudah sangat terkenal dan mudah ditemukan di Indonesia. Di negara asalnya, takoyaki merupakan jajanan kaki lima yang mudah ditemukan di sudut kota. Biasanya takoyaki diisi dengan potongan daging gurita dan berbentuk bola-bola dengan diameter 3-5 cm. Biasanya takoyaki disajikan sebanyak 5 atau 6 buah dalam satu set. Cara memakannya yaitu dengan menggunakan tusuk gigi atau sumpit sekali pakai.

Tidak perlu ke Jepang dahulu untuk mencicipi makanan yang satu ini. Anda pun bisa membuat kudapan ringan ini di rumah. Anda pun bisa membuat berbagai macam varian takoyaki sesuai dengan kreativitas. Untuk yang penasaran, berikut ini ada resep takoyaki Jepang untuk dicoba sendiri.

Cara Membuat Takoyaki Jepang Spesial Nikmat

Bahan-bahan untuk Resep Takoyaki Jepang

Advertisement
  • Tepung terigu sebanyak 175 gram
  • Cumi sebanyak 100 gram dikukus dan dipotong dadu
  • Mayonaise sebanyak 50 ml
  • Saus bulldog siap saji sebanyak 100 ml
  • Kaldu cair sebanyak 350 ml
  • Kuning telur sebanyak 2 buah
  • Telur ayam sebanyak 1 butir
  • Backing powder sebanyak ½ sdm
  • Garam sebanyak ½ sdt
  • Daun bawang sebanyak 1 batang, dicincang
  • Katsu busyi secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Takoyaki Jepang

  1. Siapkan wadah lalu kocok kuning telur dan telur hingga rata. Sambil dikocok, tuang sedikit demi sedikit kaldu cair.
  2. Campur tepung terigu, baking powder, dan garam hingga rata setelah itu masukkan ke dalam adonan kaldu. Aduk semua bahan hingga tercampur dengan baik.
  3. Siapkan cetakan takoyaki lalu panaskan dan olesi minyak agar tidak lengket. Tuangkan adonan ke dalam cetakan ½ bagian saja. Lalu tambahkan cumi dan daun bawang kemudian tuangkan ½ bagian adonan lagi. Sehingga cumi berada di tengah-tengah.
  4. Setelah setengah matang saatnya untuk membalik adonan, gunakan lidi agar takoyaki tetap bulat dan tidak rusak. Setelah dibalik tunggu beberapa saat hingga matang.
  5. Angkat takoyaki dari cetakan lalu sajikan di atas piring. Taburi dengan katsu busyi lalu sajikan bersama saus bulldog dan mayonaise. Takoyaki sudah siap untuk dinikmati.

Mudah sekali kan untuk membuatnya? Bahan-bahan untuk membuat takoyaki bisa ditemukan di supermarket besar. Anda bisa menghidangkan takoyaki untuk keluarga di rumah. Tidak membutuhkan waktu lama untuk cemilan yang satu ini. Selamat mencoba resep takoyaki Jepang.

TAG

resep takoyaki spesial,bhn spesial takiyaki,resep spesial takoyaki,resep takoyaki sajian sedap,rsep tako yaki kebab

Artikel Terkait

Cara Membuat Takoyaki Jepang Spesial Nikmat | Balqis Annur Qaisha | 4.5