Cara Membuat Tiramisu Lembut Nikmat

Cara Membuat Tiramisu Lembut Nikmat – Tiramisu biasanya digunakan sebagai bahan pelengkap yang di perpadukan dengan kue cake coklat. Perpaduan ini akan menambahkan variasi yang unik dan rasa yang mamamia bangett. Wahh jadi kepengin memakannya dech…. Tetapi kemana ya, mencari makanan seperti ini? Dari anda kebingungan mencarinya, mendingan kita belajar untuk membuatnya yach coy, siapa tahu jika berhasil membuat kue tiramisu yang enak, mungkin anda bisa berbisnis kuliner untuk menjualnya. Waah menguntungkan bukan, dan di bawah ini merupakan panduan proses pembuatan tiramisu.

Tiramisu_645

Bahan-bahan membuat tiramisu     :

  • Siapkan 1 buah kue cake coklat jadi
  • Kuning telur 4 butir
  • Keju mascarpone 250 gram
  • Whipping cream sebanyak 250 gram
  • Gula pasir sebanyak 50 gram
  • Vanili setengah sendok teh
    • Bahan-bahan lain yang diperlukan
  • Gula pasir sebanyak 1 sendok makan
  • Rhum 150 ml (tidak menggunakan juga tidak apa-apa)
  • Kopi instan 2 sendok makan
  • Air hangat 150 ml

Cara-cara membuat tiramisu :

  1. Pertama kita mengocok keju mascarpone, kemudian aduk dengan menggunakan spatula agar menjadi halus dan licin, lalu disisihkan.
  2. Kemudian kita meengocok whipping cream sampai kaku dan mengental, lalu sisihkan dan masukkan kedalam kulkas.
  3. Lalu kita mengocok kuning telur dengan gula pasir dan vanili sampai halus dan kental, kocok adonan diatas panci air yang mendidih atau dengan cara ditim.
  4. Setelah itu kita angkat adonan telur, kemudian kocok lagi dengan whisk hingga adonan benar-banar dingin.
  5. Kemudian kita keluarkan whipping cream dari kulkas, lalu masukkan keju mascarpone yang sudah dikocok aduk rata dengan menggunakan mixer kecepetan rendah, kemudian masukkan adonan telur dan mixer dengan rata.
  6. Siapkan wadah atau mangkok, kemudian tuangkan kopi, gula, air hangat dan aduk rata, lalu sisihkan.
  7. Berikut tahap penyelesaian :
  8. Kita siapkan loyang bongkar pasang
  9. Kemudian cake coklat kita potong menjadi 4 bagian
  10. Kita susun cake coklat di dasar loyang, lalu olesi dengan larutan kopi sampai menjadi lembab
  11. Lalu kita tuang adonan cream dan ratakan
  12. Kemudian kita susun lagi cake untuk lapiasan yang kedua, olesi lagi dengan kopi kemudian tutup dengan cream, lakukan dengan cara berulang-ulang hinga adonan habis.
  13. Terakhir pada bagian yang paling atasnya kita bisa hias dengan menggunakan whipping cream kemudian taburi coklat bubuk atau hias menurut selera anda.
  14. Kemudian kita masukkan kedalam kulkas kurang lebih selama 4 jam supaya keset.
Pusat Grosir Produk dan Wisata Belanja Murah hanya di Yogrosir.com

Memang kue tiramisu tidak bisa kita langsung sajikan dan harus di dinginkan terlebih dahulu, agar rasanya mantap dan pas enaknya. Semoga berhasil.

Cara Membuat Tiramisu Lembut Nikmat | Anilyn Nissah | 4.5