Cara Membuat Tongseng Ayam Sedap Nikmat

Cara Membuat Tongseng Ayam Sedap Nikmat – Karena terlalu sering memakan tongseng daging sapi dan kambing, kayanya udah bosen dech dengan rasa dari menu kedua-duanya….., bagaimana kalau kita mencoba membuat tongseng dengan daging ayam?, wah ide yang bagus juga tuhh!. Cara memasaknya mungkin sama hal nya dengan memasak tongseng daging sapi dan kambing, namun rasa dan penyajiannya agak sedikit berbeda. Karena harga daging ayam lebih relatif ekonomis, banyak pedagang kuliner yang menyajikan tongseng daging ayam sebagai menu andalan mereka untuk ditawarkan kepada masyarakat. Alhasil masakan tongseng daging ayam menu yang laris dipasaran, tetapi alangkah baiknya kita membuatnya sendiri, hasil dan cara penyajiannya jauh lebih higienis di bandingkan dengan buatan tongseng pedagang kuliner. Dan inilah bahan-bahan resep tongseng daging ayam dan cara memasaknya.

1130563-tongseng-p

Bahan-bahan :

  • Daging ayam sebanyak 250 gram, potong-potong kecil
  • Daun kol sebanyak 7 lembar, potong-potong
  • Tomat secukupnya, potong-potong
  • Santan sebanyak 500 ml
  • Sediakan air jeruk nipis
  • Cabe merah sebanyak 4 buah, iris tipis secara serong
  • Minyak secukupnya untuk menumis
    • Bumbu yang diperlukan :
  • Bawang merah 5 siung, iris tpis-tipis
  • Bawang putih 3 siung, iris tipis-tipis
  • Gula pasir 1 sendok teh
  • Lada bubuk setengah sendok teh
  • Garam sebanyak 2 sendok teh
  • Kecap 4 sendok makan
  • Sediakan bawang goreng untuk taburan

Cara memasak tongseng daging ayam :

  1. Kita potong daging ayam kemudian cuci sampai bersih.
  2. Kemudian kita panaskan minyak untuk menumis bawang merah dan bawang putih, tumis sampai baunya harum, lalu kita masukkan potongan daging ayam, kita aduk-aduk sampai warna daging ayamnya berubah.
  3. Selanjutnya kita tuangkan air secukupnya dan tambahkan irisan cabe, garam, gula, lada bubuk dan kecap, kita aduk-aduk hingga rata dan masak sampai daging ayam empuk.
  4. Setelah itu kita tuangkan santan sembari kita aduk dan dimasak sampai mendidih, lalu kita tambahkan daun kol, adu-aduk sampai daun kol agak layu dan kemudian massukkan tomat, kita masak sebentar dan tongseng daging ayam boleh diangkat, beri air jeruk nipis dan taburan bawang goreng kemudian kita hidangkan dan dinikmati.
Pusat Grosir Produk dan Wisata Belanja Murah hanya di Yogrosir.com

Itulah resep tongseng daging ayam, kelihatannya cara memasaknya tidak terlalu sulit ya guys,,, coba anda praktekkan dirumah, semoga anda berhasil dan selamat mencicipinya.

TAG

tongseng ayam
Cara Membuat Tongseng Ayam Sedap Nikmat | Anilyn Nissah | 4.5