Cara Membuat Tumis Kerang Hijau Pedas Gurih

Cara Membuat Tumis Kerang Hijau Pedas Gurih – Kerang hijau merupakan salah satu hewan laut yang dapat disulap menjadi olahan makanan yang sangat nikmat dan lezat, salah satunya dengan cara dibuat tumis atau sering disebut dengan tumis kerang hijau. Memang sih kerang hijau tak hanya dapat ditumis melainkan dapat juga digoreng, dikukus atau pun direbus. Namun pada kesempatan ini saya akan membahas tumis kerang hijau beserta cara membuatnya. Mungkin sebagian orang masih belum mengetahui makanan yang satu ini, padahal makanan ini memiliki rasa yang tidak kalah enak jika dibandingkan dengan olahan makanan lain. Tumis kerang hijau dapat dipadukan dengan nasi hangat sebagai lauk pauk dan bisa juga sebagai cemilan nikmat, itu semua tergantung selera anda masing-masing. Jika anda belum pernah merasakan gurihnya tumis kerang hijau, alangkah baiknya anda dapat mencoba dan membuat sendiri dirumah. Cara membuat tumis kerang hijau sangat lah mudah dan tidak memerlukan bahan yang sangat banyak. Berikut ini resep bersarta cara membuatnya :

Resep Cara Membuat Tumis Kerang Hijau Pedas Gurih

Resep Cara Membuat Tumis Kerang Hijau Pedas Gurih

  • Kerang hijau 1 kilogram
  • Bawang bombay 1/2 buah (potong panjang)
  • 25 buah cabe rawit hijau (potong serong)
  • 2 siung bawang putih (cincang halus)
  • 1 sdm minyak goreng (untuk menumis)
  • Serai 1 batang (memarkan)
  • Jahe 2 cm (iris tipis)
  • 300 mili air bersih
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam halus
  • 2 sdm saus sambal
  • 1 sdm gula pasir
  • Air secukupnya (untuk merebus)

Cara membuat tumis kerang hijau pedas gurih :

  1. Pertama-tama, silahkan rebus terlebih dahulu kerang hijau kedalam air yang telah mendidih. Tunggu hingga matang atau cangkangnya telah terbuka lalu angkat dan tiriskan
  2. Kemudian tumis bahan-bahan berikut ini seperti jahe, bawang putih, bawang bombay, cabe, serta serai tunggu hingga menghasilkan aroma yang sedap
  3. Setelah itu, tuangkan air secukupnya dan masukan kerang hijau yang telah direbus tadi
  4. Jangan lupa tambahkan merica bubuk, kecap asin, saus sambal, dan bumbu lainya. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur merata dan tunggu hingga matang, lalu angkat
  5. Tumis kerang hijau sudah siap dihidangkan
Pusat Grosir Produk dan Wisata Belanja Murah hanya di Yogrosir.com

Cara membuat tumis kerang hijau yang sangat jelas bukan ? Semoga artikel ini dapat bermanfaat untuk anda semua. Selamat mencoba, semoga berhasil. Terima kasih.

TAG

cara memasak kerang hijau,cara memasak kerang hijau pedas,cara menumis kerang hijau,cara masak kerang hijau,resep tumis kerang ijo,bumbu kerang ijo pedas,resep kerang hijau pedas,cara memasak kerang ijo,cara memasak kerang hijau enak,tips masak kerang
Cara Membuat Tumis Kerang Hijau Pedas Gurih | Didi Wahyudi | 4.5