Cara Membuat Udang Asam Manis Spesial Lezat Mantap

IKLAN

Cara Membuat Udang Asam Manis Spesial Lezat Mantap –  Mengolah udang untuk dibuat menjadi masakan gurih nan lezat ini memang tidak terlalu sulit, berbeda dengan hewan laut lainya seperti cumi, kepiting dan lain sebagainya. Namun anda jangan kahwatir masalah citarasanya, karena citarasa dari udang ini cukup manis serta gurih, maka diolah dengan bumbu yang simple juga hasilnya akan terasa lebih enak. Disampping itu mengolah udang juga tidak membutuhlkan waktu yang berjam-jam. Bila anda kurang yakin, silahkan coba Menu udang asam dan manis satu ini.

Udang termasuk hewan air yang bergizi tinggi sebab mengandung Omega-3, vitamin B12 dan vitamin D yang baik untuk kesehatan. Nah, untuk cara memasak udang asam manis ini cukup simpel, namun sebelum dimasak udang dibersihkan dulu kemudian dibuang kakinya dan dibelah bagian punggunya. Setelah itu, lihat resep masakan Udang asam manis dibawah ini.

IKLAN

resep udang asam manis

IKLAN
Bahan Masakan Udang Asam Manis :
  • udang 300 gram, belah punggungnya
  • bawang putih 2 siung, cacah halus
  • iris tipis 1 cabe
  • jeruk nipis 1 buah, peras airnya
  • minyak goreng 2 sdm
Bahan saus :
  • saus ikan 1 sdt
  • saus inggris ½ sdt
  • saos tomat 3 sdm
  • gula pasir 1 sdt
  • garam ¼ sdt
  • air 3 sdm
  • merica bubuk ¼ sdt
Cara membuat Udang Asam Manis :
  1. Cara membuat udang asam manis pertama silahkan bersihkan udang kemudian belah di bagian punggungnya.
  2. Setelah membersihkan udang kemudian anda panaskan minyak kemudian goreng udang sejenak hingga warnanya berubah. Angkat dan sisihkan sejenak.
  3. Berikutnya silahkan tumis bawang putih hingga tercium aroma sedap sembari diaduk kemudian tambahkan irisan cabai. Masaklah sampai cabai terlihat layu.
  4. Kemudian silahkan masukkan beberapa saus kedalamnya satu persatu seperti saus ikan, kemudian saus inggris, lalu saus tomat, berikutnya disusul gula, serta garam, kemudian merica dan juga air. Setelah itu Aduk rata
  5. Nah, langkah terakhir silahkan masukkan udang, kemudian anda aduk rata hingga matang dan juga meresap
  6. Jika sudah matang silahkan angkat dan pindahkan dalam wadah saji. Hidangkan
 Nah, itulah langkah-langkah Resep Udang Asam Manis yang bisa anda coba praktekan dirumah. Menu masakan diatas kami mendominankan saus cabai yang rasanya asam manis, namun buat anda yang ingin sedikit sentuhan pedas lagi silahkan tambahkan saus sambal. Sekian dan terima kasih.
IKLAN

TAG

resep udang asam manis yg lezat dan nikmat

Artikel Terkait

IKLAN
Cara Membuat Udang Asam Manis Spesial Lezat Mantap | Rizdaffa Dais Supyandi | 4.5