Cara Membuat Udang Balado Nikmat Lezat

Cara Membuat Udang Balado Nikmat Lezat – Untuk hari ini kami akan menjelaskan tentang masakan yang sering di sukai oleh banyak orang dan juga sering menjadi menu masakan anda di rumah. Kali ini kami akan menjelaskan dan berbagi resep cara membuat masakan udang balado, udang balado merupakan masakan sejenis seafood yang banyak di jumpai di kedai makanan. Masakan ini juga banyak di jumpai di tempat kedai makanan yang sederhana hingga yang berbintang juga sering ada, karna rasanya yang sangat lezat dan enak. Udang balado juga tidak hanya di kedai makanan saja, di menu masakan rumahan juga sering ada di setiap keluarga.

Udang balado adalah makanan yang bisa membuat anda jadi ketagihan terus menerus dan membuat anda tergiur dengan penampilanya. Karena udang balado memiliki rasa yang sangat enak mulai dari rasa yang sangat gurih, pedas, dan rasa manis. Dari udangnya saja sudah memiliki rasa gurih dan juga manis yang rasanya alami, sampai – sampai untuk memasaknya juga tidak banyak memerlukan bumbu – bumbu. Untuk membuatnya juga tidak begitu susah dan sulit bisa di anggap gampang dan simple, untuk anda yang ingin coba membuatnya, anda bisa simak resep dan cara di bawah sini.

Cara Membuat Udang Balado Nikmat Lezat

Advertisement

Resep Udang Balado

Bahan – bahan yang di perlukan :

  • Udang segar sebanyak 500 gram, pilihlah ukuran besar.
  • Garam secukupnya.
  • Serai sebanyak 1 batang, di geprek.
  • Gula pasir secukupnya.
  • Lengkuas 2 cm, di geprek.
  • Penyedap rasa secukupnya.
  • Merica bubuk sebannyak ¼ sdt.
  • Minyak goreng secukupnya.
  • Air secukupnya.

Bahan yang perlu di haluskan :

  • Cabai rawit merah atau hijau sebanyak 25 buah.
  • Bawang merah sebanyak 6 butir.
  • Bawang putih sebanyak 3 siung.
  • Kemiri sangrai sebanyak 3 butir.
  • Tomat merah sebanyak 1 buah.
  • Cabai merah besar sebanyak 3 bauh.
  • Terasi bakar sebanyak ½ , pilih lah yang rasa udang.

Langkah – langkah pembuatan :

  1. Yang pertama udang di kuliti, terus di cuci menggunakan air hingga bersih, terus di tiriskan.
  2. Tumis lah bumbu yang tadi sudah halus, menggunakan minyak goreng yang sedikit hingga harum.
  3. Lalu lengkuas di masukan bersamaan dengan batang serai yang sebelumnya sudah di geprek.
  4. Terus tuangkan sedikit air putih lalu di tunggu hingga mendidih.
  5. Kemudian udang di masukan ke dalam bumbu yang sudah mendidih.
  6. Diamkan lah udang hingga setengah matang.
  7. Tambahkan penyedap rasa, gula pasir, merica bubuk, garam, di aduk hingga semua tercampur merata dan juga matang.
  8. Udang balado sudah siap di sajikan.

Tuhh gampangkan cara membuat udang balado, udang balado sangat nikamat di sajikan saat bareng keluarga dan di sajikan saat masih hangat. Dan juga sangat enak untuk di jadikan menu masakan harian. Segitu saja dari kami, terima kasih atas kunjungan anda ke website kami, dan selamat mencoba di rumah.

TAG

cara membuat udang,udang sambal

Artikel Terkait

Cara Membuat Udang Balado Nikmat Lezat | Sahrul Romadon | 4.5