Cara Membuat Wedang Serai Cincau Hitam Enak

Cara Membuat Wedang Serai Cincau Hitam EnakWedang merupakan jenis minuman hangat tradisional yang sudah sangat populer di masyarakat. Minuman hangat ini memiliki banyak sekali jenisnya seperti wedang jahe, wedang bajigurm wedang serai, dan lain sebagainya. Namun kali ini saya akan memberikan resep wedang serai. Wedang serai yang akan kami buat sangat berbeda seperti biasanya, dimana wedang serai yang kami buat akan dipadukan dengan cincau hitam sehingga jenis wedang ini disebut dengan nama wedang serai cincau hitam. Wedang serai cincau hitam ini sangat cocok dinikmati ketika malam hari atau ketika cuaca sedang dingin, karena jenis minuman yang satu ini mampu menghangatkan tubuh kita. Minuman ini memiliki rasa yang sangat nikmat dan mampu menyehatkan tubuh kita, sehingga minuman ini sangat layak dikonsumsi anda setiap harinya. Silahkan anda dapat membuat wedang serai cincau hitam sendiri dirumah dengan mengikuti resep wedang serai berikut ini.

Cara Membuat Wedang Serai Cincau Hitam Enak

Advertisement

Bahan-bahan yang digunakan :

  • 5 cm kayu manis
  • Cincau hitam secukupnya (silahkan potong seperti dadu)
  • 150 gram gul apsir
  • 100 gram gula merah
  • 10 butir cengkeh
  • Air bersih (secukupnya)
  • 5 buah batang serai (memarkan)

Cara Membuat Wedang Serai Cincau Hitam

  1. Pertama-tama rebus air bersih dengan menggunakan api sedang
  2. Silahkan tunggu hingga benar-benar mendidih kemudian masukan batang serai yang telah dimemarkan
  3. Tambahkan juga kayu manis, cengkeh, gula merah dan gula pasir kedalam rebusan tersebut
  4. Silahkan tunggu kembali hingga menghasilkan aroma yang wangi dan semua bahan telah larut
  5. Aduk sampai wedang serai benar-benar matang kemudian matikan api
  6. Tuangkan wedang serai kedalam gelas saji kemudian masukan cincau hitam yang telah dipotong-potong
  7. Wedang serai cincau hitam telah siap disajikan

Demikian mengenai Resep Wedang Serai Cincau Hitam yang sangat sederhana. Semoga resep tersebut dapat memberi inspirasi untuk minuman nikmat keluarga anda. Minuman yang satu ini memiliki rasa yang sangat nikmat. Silahkan anda mencobanya, semoga berhasil :)

Artikel Terkait

Cara Membuat Wedang Serai Cincau Hitam Enak | Didi Wahyudi | 4.5