Resep Ayam Bakar Spesial Nikmat dan Lezat

Resep Ayam Bakar Spesial Nikmat dan Lezat – Produk olahan dari daging ayam menjadi salah satu jenis makanan yang banyak digemari oleh semua kalangan. Ada banyak sekali jenis kreasi daging ayam ini mulai dari ayam goreng, opor ayam, ayam kecap, gulai ayam hingga ayam bakar. Ayam bakar sendiri menjadi salah satu makanan favorit dan bahkan hampir semua orang menyukainya. Mengingat ada banyak yang menggemarinya, maka tidak heran jika sekarang banyak ditemukan warung makan yang menyediakan ayam sebagai bahan makanan utama mereka. Ayam bakar diproses dengan cara dibakar menggunakan arang yang diberi bumbu- bumbu tertentu sehingga mampu memuncukan aroma serta rasa yang begitu lezat. Sekarang ini ada banyak sekali penjual ayam bakar yang menjajakan makanannya di banyak tempat, namun tidak sekedar membeli, karena anda bisa juga membuatnya sendiri di rumah.

Resep Ayam Bakar

Berikut ini merupakan cara membuat resep ayam bakar lezat dan nikmat yang bisa anda coba di rumah:

Bahan- bahan Resep Ayam Bakar :

  • 1 ekor ayam yang dipotong- potong
  • 200 ml santan
  • 3 sdm kecap manis
  • ½ sdm garam
  • 2 lembar daun salam
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 sdt jeruk nipis

Bumbu halus:

  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah
  • ½ sdt ketumbar
  • 2 cm jahe yang dimemarkan
  • 1 cm kunyit yang dimemarkan
  • Garam secukupnya

Cara pembuatan Ayam Bakar:

  1. Langkah pertama adalah dengan cara menumis campuran bumbu hingga beraroma harum. Tambahkan daun salam juga daun jeruk lalu aduk merata. Masukkan ayam juga santan
  2. Tuangkan kecap manis, garam juga jeruk nipis
  3. Selanjutnya, anda tinggal menunggu santan hingga menyusut dan jika sudah maka angkat
  4. Bakar ayam di atas bara api. Jangan lupa untuk membolak- balikkan supaya matangnya bisa merata. Oleskan sisa bumbu pada ayam bakar lalu angkat jika ayam telah matang

Untuk menghasilkan ayam bakar yang enak dan lebih nikmat, maka anda bisa menggunakan arang atau serabut kelapa saat memulai prosesnya. Resep ayam bakar yang bisa dicoba di atas bisa membantu anda dalam menyajikan makanan lezat bagi seluruh keluarga yang dir umah sehingga mereka akan merasa betah saat memakan masakan anda. Terima kasih atas perhatiaannya semoga dapat menambah inspirasi resep anda.

TAG

cara membuat ayak bakar arang
Resep Ayam Bakar Spesial Nikmat dan Lezat | Tim Penulis | 4.5