Resep Ayam Panggang Spesial Lezat dan Nikmat

Resep Ayam Panggang Spesial Lezat dan Nikmat – Olahan ayam yang memiliki cita rasa sensasi khas adalah resep ayam panggang. Ayam panggang merupakan menu harian yang sangat sederhana, tetapi terkesan mewah dan istimewa. Dengan berbahan dasar daging ayam, membuat ayam panggang dapat dinikmati oleh siapa saja. Menu ini merupakan alternative bagi orang yang tidak suka atau bahkan alergi terhadap olahan daging-dagingan seperti daging kambing atau sapi. Oleh karena itu, menu ayam panggang sangat cocok dihidangkan pada tiap kesempatan.

Hidangan yang berbahan dasar ayam tentu saja bermacam-macam, tidak hanya ayam panggang. Akan tetapi, ayam panggang adalah masakan yang paling praktis dan terbilang ekonomis. Apalagi, bumbu-bumbu dan rempah-rempah yang bisa digunakan pun sangat bervariasi untuk membuat hidangan ayam panggang lebih lezat. Ayam panggang dapat diolah dengan cara dipanggang di atas bara api atau dipangggang menggunakan oven, tergantung dengan selera dan alat yang dimiliki.

Tertarik mau mencoba menu sederhana yang semua orang pasti suka ini? Jangan tunggu lama-lama, mari siapkan jadwal praktik membuat menu ayam panggang ini! Atau bahkan saat ini juga boleh.

Berikut resep ayam panggang yang dapat dijadikan menu hidangan spesial Anda.

ayam-panggang

Advertisement

Bahan dan bumbu:

  • ayam satu ekor , potong sesuai selera
  • daun salam, 2 lembar
  • air sebanyak 100 ml
  • mentega sebanyak 50 gram
  • 1 batang serai, dimemarkan
  • kecap manis sesuai selera

Bumbu untuk dihaluskan:

  • kecap manis sesuai selera
  • 4 butir bawang merah
  • 1 potong lengkuas
  • 3 buah kemiri
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabe merah
  • 2 cm kunyit
  • garam secukupnya

Cara membuat ayam panggang lezat:

  1. Lumuri daging ayam dengan bumbu halus secara merata.
  2. Letakkan ke dalam panci dan biarkan hingga 30 menit agar bumbu meresap.
  3. Masukkan air.
  4. Tambahkan serai dan daun salam, lalu masak hingga matang.
  5. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
  6. Siapkan kecap dicampur mentega, lalu balurkan ke daging ayam hingga rata.
  7. Letakkan daging ayam pada loyang, lalu panggang dengan oven dengan suhu 200°C hingga matang dan kecoklatan.
  8. Angkat dan ayam panggang lezat siap dihidangkan.

Mudah bukan? Setelah pemaparan resep ayam panggang secara detail dan terperinci, sila coba di dapur kesayangan Anda atau dapur tetangga juga boleh asal izin terlebih dahulu. Selain, resep di atas, Anda dapat berkreasi sendiri dengan menambah tambahan sebagai penambah cita rasa atau sekadar hiasan yang mempercantik tampilan ayam panggang Anda. Selamat mencoba!

TAG

resep ayam panggang spesial,ayam panggang special,resep ayam bakar spesial,menu ayam panggang,bumbu ayam panggang special,hiasan ayam panggang,cara bikin ayam panggang spesial,bumbu ayam panggang spesial,bumbu ayam bakar sepesial,ayam panggng spesial

Artikel Terkait

Resep Ayam Panggang Spesial Lezat dan Nikmat | Aef Saefullah | 4.5