Resep Bolu Pandan Panggang Empuk Mudah

Resep Bolu Pandan Panggang Empuk Mudah – Kue berbahan tepung terigu, pasta pandan, telur, dan baking powder ini sudah sangat tidak asing bagi para peracik kue. Bahkan merupakan resep dasar sehingga akan sangat ketinggalan zaman apabila masih belum bisa membuatnya. Ya, bolu pandan, bolu yang dibuat seperti halnya meracik kue bolu pada umumnya. Diawali dengan kocokan telur, mentega, dan baking powder atau pengembang kue, lalu ditunjang dengan bahan pelengkap lainnya, terciptalah bolu pandan  yang sempurna.

Begitu mudah dan simpelnya memodifikasi kue bolu, menjadikan kue bolu sangat banyak macam warna dan rasanya, salah satunya bolu pandan panggang. Oleh karena itu, tidak jarang kaum ibu khususnya yang memelajari membuat bolu ini.

Resep-Bolu-Pandan

Bolu pandan panggang dapat dikatakan serupa cake pandan, hanya saja jumlah telur yang dipakai berbeda. Tertarik mencobanya? Mari simak langkah-langkah resep bolu pandan panggang berikut ini.

Advertisement

Bahan-bahan bolu pandan panggang:

  • Tepung terigu sebanyak 150 gr
  • Telur ayam sebanyak 6 butir
  • Pasta pandan sebanyak 1 sdt
  • Gula pasir (halus) sebanyak 150 gr
  • Air daun suji sebanyak 1 sdm
  • Mentega (cair) 100 gr
  • Baking powder sebanyak ½ sendok teh

Langkah-langkah membuat bolu pandan panggang:

  • Siapkan telur dicampur gula halus, lalu kocok sampai mengembang.
  • Tepung terigu dan baking powder campur rata jadi satu.
  • Gabungkan hasil tepung terigu dengan kocokan telur Kocok secara bertahap sambil diselangi mentega cair sampai bahan bercampur seluruhnya.
  • Tuangkan air suji dengan pasta pandan juga, lalu aduk rata.
  • Siapkan cetakan bolu atau loyang, lalu diolesi mentega secara merata pada permukaan loyang. Kemudian, taburi tepung terigu di atasnya agar adonan tidak lengket dan menempel ketika
  • Setelah itu, tuangkan adonan pada cetakan tadi.
  • Lalu, siapkan oven dengan suhu 180 derajat celsius. Masukkan adonan dan panggang selama kurang lebih 30 menit.
  • Angkat, lalu dinginkan terlebih dahulu pada suhu ruangan.
  • Bolu pandan panggang dipotong-potong
  • Dan siap dihidangkan.

Mudah bukan? Setelah menyimak penjelasan di atas secara lengkap, boleh Anda coba di dapur kesayangan Anda. Selamat mencoba!

TAG

resep bolu panggang pandan telur 6,resep kue bolu panggang empuk

Artikel Terkait

Resep Bolu Pandan Panggang Empuk Mudah | Aef Saefullah | 4.5