Cara Membuat Bubur Ayam Gurih dan Lezat

IKLAN

Cara Membuat Bubur Ayam Gurih dan Lezat – Bubur ayam identik dengan sarapan pagi yang sehat. Ada banyak penjual bubur ayam yang tentunya bisa dengan mudah anda temui di banyak tempat namun walau begitu, anda bisa pula memasak buryam versi anda sendiri di rumah. Untuk anda yang ingin mencoba membuat, maka anda bisa mengikuti langkah- langkah berikut ini:

Bahan untuk bubur ayam:

  • 1 batang daun bawang yang diiris tipis
  • 1 sdt kecap manis
  • 200 gr beras yang bersih
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 balok penyedap rasa ayam
  • 4,5 liter air
  • 3 batang serai
  • ½ ekor ayam
  • Minyak secukupnya
  • 1 ½ sdt garam

Resep Bubur Ayam Gurih Lezat

Bumbu halus:

  • 2 btr kemiri
  • 3 sdt ketumbar
  • 2 cm kunyit
  • 1 ½ sdt garam
  • 3 buah bawang putih

Bahan pelengkap:

  • Bawang goreng
  • Kerupuk
  • Kacang goreng
  • Emping
  • 1 btg daun bawang goreng
  • 2 btg seledri
  • Telur ayam yang telah direbus

Cara membuat Bubur Ayam :

IKLAN
  1. Langkah pertama adalah dengan cara mendidihkan air lalu tambahkan ayam ke dalamnya. Masak hingga lunak lalu angkat serta tiriskan
  2. Selanjutnya, anda bisa menggunakan kuah hasil rebusan menjadi 2 bagian. Anda bisa membaginya menjadi 3,5 lt untuk membuat bubur lalu sisanya lagi bisa anda gunakan sebagai kuah
  3. Langkah ketiga adalah dengan menggoreng ayam yang telah anda rebus sebelumnya. Suwir- suwir ayam yang anda goreng. Sisihkan
  4. Selanjutnya anda bisa memasak beras dengan mencampurnya menggunakan kaldu ayam dengan takaran 3,3 liter. Tunggu hingga beras menjadi bubur.
  5. Untuk pembuatan kuah, maka anda bisa menumis bahan- bahan lalu beri tambahan daun jeruk juga serai hingga tercium bau yang harum. Tambahkan sisa kaldu ayam ke dalam tumisan lalu beri tambahan berupa kecap, pen yedap, garam serta daun bawang. Tuggu hingga mendiidh dan angkat
  6. Cara menyajikan agar lebih sempurna, maka anda bisa menyediakan bumbu pada mangkok dan siramkan air kuah ke atas bubur yang telah anda siapkan sebelumnya. Beri taburan menggunakan bahan pelengkap yang telah anda buat.
  7. Langkah terakhir adalah dengan menyajikannya

Resep bubur ayam di atas tergolong mudah untuk dikerjakan sendiri di rumah, cukup sekian Resep Bubur Ayam Gurih Lezat semoga bermanfaat dan bisa menambah pengetahuan tentang variasi resep tersebut, jangan lupa untuk ikuti resep aneka masakan kuliner indonesia lainnya, terima kasih

IKLAN

TAG

resep bubur ayam bogor,resep bubur ayam gurih,bubur ayam sedap,Resep bubur ayam ala resto,resep bubur ayam ala hotel,cara buat bubur ayam sedap,cara bikin bubur ayam hotel,resep bikin bubur ayam enak dan gurih,resep bubur ayam restoran,bubur ayam gurih

Artikel Terkait

IKLAN
Cara Membuat Bubur Ayam Gurih dan Lezat | Tim Penulis | 4.5