Resep Cara Membuat Nugget Ikan Spesial Nikmat

Resep Cara Membuat Nugget Ikan Spesial Nikmat – Nugget biasanya terbuat dari ayam atau sapi. Akan tetapi, jangan salah, ikan pun bisa diolah menjadi nugget enak. Selain lezat, nugget ikan sangat bermanfaat untuk meningkatkan pertumbuhan otak. Kandungan ikan bermanfaat sebagai sumber terbaik asam lemak omega-3 (dalam bentuk DHA ataupun EPA) yang merupakan komponen penting untuk menjaga pertumbuhan dan perkembangan fungsi otak khususnya pada anak.

Maka tidak salah kami menyarankan Anda khususnya para bunda untuk bisa membuat nugget lezat berbahan dasar ikan untuk si buah hati. Mari kita simak resep dan cara pembuatan Nugget Ikan berikut ini:

Resep-Cara-membuat-Nugget-Ikan-Tuna-Spesial

Bahan Nugget Ikan:

  • daging ikan (kakap, tuna, atau boleh yang lainnya) 400 gram
  • tepung terigu 100 gram (atau boleh diganti dengan roti tawar 6 lembar)
  • susu cair tawar 100 cc (atau boleh air biasa, jika ingin lebih hemat)
  • minyak secukupnya untuk menggoreng
  • tepung tapioka 1 sendok makan
  • telur ayam (dikocok) 1 butir
  • bawang putih (dihaluskan) 3 siung
  • garam 1 sendok teh
  • merica bubuk 1/4 sendok teh

Bahan lapisan nugget

Advertisement
  • tepung terigu 50 gram
  • telur (ambil putih telurnya saja) 1 butir
  • tepung panir kasar 100 gram

Cara membuat Nugget Ikan

  1. siapkan tepung (atau roti tawar yang dibersihkan pinggirannya) ke dalam wadah.
  2. tuangkan susu
  3. masukkan daging ikan yang telah dihaluskan.
  4. rendam beberapa saat.
  5. Kemudian, bumbui dengan merica bubuk, tepung tapioka, bawang putih, dan garam.
  6. aduk hingga me
  7. cicipi dulu rasanya, apabila kurang asin tambahkan lagi sedikit garam.
  8. siapkan loyang berukuran 20×20 cm yang sudah diolesi dengan sedikit lapisan minyak goreng.
  9. tuang adonan ke dalam loyang
  10. kukus selama kurang lebih 25 menit sampai terlihat matang dan empuk
  11. angkat.
  12. dinginkan dalam suhu ruangan.
  13. potong adonan sesuai selera anda.
  14. gulingkan potongan tadi di dalam tepung terigu
  15. celup ke dalam putih telur
  16. balur dengan tepung panir kasar.
  17. goreng dengan minyak panas sampai warnanya berubah kuning kecoklatan.
  18. angkat dan tiriskan.
  19. nugget ikan siap dihidangkan.

Mudah bukan? Setelah mengetahui resep membuat nugget ikan ini, demi menjaga kesehatan dan perkembangan otak si kecil dari jajanan yang banyak berbahaya di luar sana, silakan coba resep ini di dapur Anda, di dapur tetangga juga boleh. Selamat mencoba!

TAG

cara membuat nuget ikan special,nuggets ikan lembut

Artikel Terkait

Resep Cara Membuat Nugget Ikan Spesial Nikmat | Aef Saefullah | 4.5