Resep Cara Membuat Pepes Tahu Jamur Sedap Nikmat

Resep Cara Membuat Pepes Tahu Jamur Sedap Nikmat – Pepes, pastinya sudah tidak asing lagi bagi anda yang suka dengan masakan ini, pepes juga banyak jenisnya dan juga beragam rasanya, dari setiap pepes pastinya memiliki rasa yang enaknya sesuai selera anda. Tapi yang kali ini beda, pepes ini sangat enak dan juga sangat nikmat saat di hidangkan bareng nasi putih hangat. Iya itu pepes tahu jamur, nah untuk anda yang belum tau dengan masakan ini dan juga yang tau tapi belum pernah merasakan rasanya, anda wajib sekali membaca artikel ini dengan benar. Pepes tahu jamur yang berbahan utamanya adalah tahu dan juga jamur, yang membuat masakan ini menjadi enak, dan juga ada bumbu yang membuat masakan ini juga menadi sangat enak.

Pepes tahu jamur sangat enak kok di jadikan menu harian atau pun juga di jadikan menu mingguan, untuk keluarga tercinta anda. Nah untuk membuat pepes tahu jamur ini tidak sulit apa yang anda pikirkan, cara membuatnya sih bisa di anggap cukup mudah, dan juga bahan-bahan nya juga sering ada di super martek atau pun juga di pasar tradisional. Untuk resep dan caranya anda cukup simak resep dan caranya di bawah sini.

Resep Cara Membuat Pepes Tahu Jamur Sedap Nikmat

Bahan – bahan yang di gunakan :

Advertisement
  • Jamur merang sebanyak 100 grm, iris halus, lalu tumis sebentar.
  • Tahu china sebanyak 1 buah, yang berat 275 grm, di haluskan.
  • Telur ayam sebanyak 2 butir.
  • Tomat sebanyak 1 buah, di buang bijinya lalu di potong kecil.
  • Santan sebanyak 50 ml.
  • Kemangi sebanyak 5 tangkai, di petik daunya.
  • Daun salam sebanyak 5 lembar, di potong menjadi dua.
  • Serai sebanyak 3 batang, ambil bagian putihnya lalu di potong sesuai selera.
  • Daun pisang secukupnya, untuk membungkus.

Bahan bumbu yang di haluskan :

  • Ketumbar sebanyak 1 sdt, yang sudah di sangrai.
  • Bawang merah sebanyak 6 butir.
  • Cabai merah keriting sebanyak 3 buah.
  • Bawang putih sebanyak 2 siung.
  • Gula pasir sebanyak ½ sdt.
  • Garam sebanyak 1 sdt.

Langkah – langkah membuat pepes tahu jamur :

  1. Yang pertama, di campurkan bumbu yang telah halus dengan, jamur merang, tahu china, telur, tomat, santan, dan juga kemangi. Di aduk hingga merata.
  2. Lalu di ambil lah satu lembar daun pisang, lalu sendokkan bahan campuran tahu, lalu di tambahkan daun salam dengan serai.
  3. Lalu di bungkus pepesnya, di semat pada ke duan ujung menggunakan lidi.
  4. Terus di kukus selama 30 menit, dengan api sedang hingga matang. Lalu di bakar hingga harum.
  5. Di angkat, dan pepes tahu jamur sudah siap di sajikan.

Nah cukup sekian saja dari kami atas penjelasan resep cara membuat pepes tahu jamur, terima kasih telah mengunjugi website kami, semoga bermanfaat bagi anda, dan selamat mencoba di rumah.

TAG

cara bikin pepes tahu

Artikel Terkait

Resep Cara Membuat Pepes Tahu Jamur Sedap Nikmat | Sahrul Romadon | 4.5