Resep Cara Membuat Roti Unyil Empuk Nikmat dan Mudah

Resep Cara Membuat Roti Unyil Empuk Nikmat dan Mudah – Anda pernah ke Bogor? Pasti tahu satu makanan khas yang paling populernya. Kalau tidak pernah, Anda tahu roti unyil? Ya, roti unyil merupakan makanan khas Bogor yang terkenal enak. Dengan bentuknya yang mungil sehingga disebut dengan roti unyil, kue tersebut memiliki berbagai varian rasa yang banyak dengan adonan yang kenyal dan lembut.

Kini Anda tidak perlu jauh-jauh pergi ke Bogor untuk bisa menikmati sensasi rasa yang ditawarkan oleh roti unyil. Di sini akan dijelaskan resep kue unik ini dari mulai bahan sampai langkah-langkah membuat roti unyil ini. Penasaran ingin segera menyantap kue khas Bogor ini? Langsung saja kita simak pemaparan berikut ini.

Roti Unyil

Bahan pembuatan roti unyil:

  • tepung terigu yang berprotein sedang 100 gram
  • tepung terigu protein tinggi 150 gram
  • kuning telur 2 butir
  • susu bubuk 3 sendok makan
  • margarin atau mentega 60 gram
  • ragi instan 1 sendok makan
  • garam halus 1 sendok teh
  • gula pasir halus 100 gram
  • cake emulsifier 1 sendok makan
  • air dingin secukupnya

Bahan isi roti unyil:

Advertisement
  • keju
  • selai coklat,
  • kacang
  • pisang
  • sesuai selera

Bahan olesan:

  • susu cair 35 ml dan kuning telur 2 butir dijadikan satu

Langkah-langkah pembuatan roti unyil:

  • Campur semua tepung, susu bubuk, ragi instan, garam, dan gula halus, lalu aduk hingga merata.
  • Tambahkan cake emulsifier dan kuning telur ke dalam campuran tepung
  • Tambahkan air secara bertahap sambil uleni sampai kalis
  • Bentuklah adonan yang sudah diuleni menjadi bulatan, lalu diamkan di dalam wadah yang tertutup kurang lebih 30 menit.
  • Selanjutnya, adonan diuleni kembali dan dibentuk bulatan-bulatan kecil, lalu isi bagian dalamnya dengan selai.
  • Balur menggunakan campuran susu cair dan kuning telur
  • Masukkan adonan ke dalam oven dan panggang sampai matang
  • Keluarkan dan roti unyil buatan sendiri siap dihidangkan.

Mudah bukan? Setelah mendapat pemaparan cara membuat roti unyil di atas, sila praktikkan sekarang juga di dapur kesayangan Anda. Bandingkan apabila Anda ingin menikmati roti unyil, tetapi harus terlebih dahulu mengunjungi Kota Bogor! Tentunya akan lebih memakan banyak biaya dan waktu. Dengan resep ini mudah-mudahan dapat memberikan gambaran dan pelajaran yang berharga untuk memanjakan lidah Anda dan keluarga Anda di rumah tanpa perlu pergi jauh-jauh ke luar kota. Selamat mencoba dan rasakan sensasi keunikan rasanya!

TAG

cara membuat variasi roti unyil,kue unyil,cara bikin kue unyil yang unik,cara buat roti sedap,cara buat roti unyil dirumah,cara membuat roti unyil

Artikel Terkait

Resep Cara Membuat Roti Unyil Empuk Nikmat dan Mudah | Aef Saefullah | 4.5