Resep Daging Sapi Cah Kailan, Nikmat Tetap Kaya Serat

Resep Daging Sapi Cah Kailan – Pernahkah anda mencoba sayur kailan?  Jika belum. Anda sebaiknya memasukan kailan kedalam menu sayuran yang wajib untuk dicoba.  Sepintas sayuran berwarna hijau ini mirip dengan caisim.  Kailan sangat akrab diberbagai masakan China, selain gurih, kailan juga mengandung vitamin A yang tinggi serta kaya akan serat yang baik untuk sistem pencernaan kita.

Kailan bisa ditumis dengan tahu dengan bumbu yang sederhana karena rasanya juga sudah enak.  Namun tidak ada salahnya mengolah kailan menjadi sayur dengan bahan-bahan lain termasuk daging.  Bumbu yang dipakai juga cukup lengkap, dijamin bagi anda yang enggan memakan sayur akan langsung lahap menyantap olahan satu ini.  Resep Daging Sapi Cah Kailan berikut akan kami hadirkan,  silahkan catat dan bersiaplah untuk menuju dapur.  Yuk segera intip apa saja bahan dan step pembuatannya :

15.resep Daging Sapi Cah KailanResep Daging Sapi Cah Kailan

Bahan yang diperlukan :

  • Daging sapi has dalam sebanyak ½ kg
  • Sayur kailan segar sebanyak 1 kg
  • Jamur merang segar sebanyak ¼ kg
  • Bawang ptuih sebanyak 2 siung, iris halus
  • Jahe sebanyak 1 ruas, iris halus
  • Tepung sagu sebanyak 2 sdm
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis dan menggoreng
  • Saus tiram sebanyak 3 sdm
  • Garam secukupnya
  • Penyedap secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Soda kue sebanyak ¼ sdt

Cara membuat :

  1. Siapkan sayur kailan, cuci bersih lalu potong sepanjang 5 cm.  Setelahnya rebus dengan air mendidih yang sudah dicampurkan minyak goreng sebanyak 2 sdm.  Setelah mendidih, segera angkat kailan dan jangan lupa tiriskan.
  2. Ambil daging sapi, lalu potong tipis.  Beri bumbu seperti  garam, merica, tepung sagu dan soda kue, aduk rata dan biarkan beberapa menit hingga bumbu meresap.  Goreng daging tersebut hingga matang dan berwarna cokelat kekuningan.
  3. Siapkan wajan, lalu panaskan sedikit minyak untuk menumis.  Setelah panas, masukan bawang putih dan jahe hingga harum dan layu, kemudian masukan saus tiram,  garam, penyedap dan gula.  Koreksi rasa hingga sesuai dengan selera.
  4. Ambil jamur merang dan dading sapi goreng, campur ke dalam wajan.
  5. Masukan sayur kailan, dan tuang sedikit air, masak hingga matang dan daging menjadi empuk.
  6. Resep Daging Sapi Cah Kailan sudah selesai dan sayur ini siap untuk dihidangkan.
Pusat Grosir Produk dan Wisata Belanja Murah hanya di Yogrosir.com

Olahan daging dan kailan yang ada di Resep Daging Sapi Cah Kailan sangat cocok untuk anda coba di rumah.  Apalagi cara memasaknya juga tidak memerlukan waktu yang lama.  Sebagai opsi terbaik, sajikan menu ini saat berkumpul dengan keluarga sebagai alternatif lain menu daging yang biasanya bersantan.

Resep Daging Sapi Cah Kailan, Nikmat Tetap Kaya Serat | Syella Zaneta Poetri | 4.5