Resep Gurame Asam Manis Khas Nusantara

Resep Gurame Asam Manis Khas Nusantara – Ikan, menjadi salah satu bahan dasar masakan unggulan yang banyak menjadi pilihan dalam pembuatan makanan. Hampir di banyak tempat ada banyak sekali bisnis kuliner yang menjual ikan sebagai bahan utama sajian mereka. Walau terkadang harganya sedikit lebih mahal jika dibandingkan dengan harga kuliner biasa namun hal ini tidak menyurutkan keinginan para penggemarnya untuk tetap menikmati makanan yang satu ini tersebut. Salah satu dari banyaknya jenis ikan yang paling banyak digemari adalah ikan gurame. Tidak hanya sekedar membelinya, namun anda bisa pula membuatnya sendiri di rumah. Bagi anda yang ingin mencoba membuat makanan berbahan dasar gurame, anda bisa melengkapinya menggunakan bumbu asam manis. Gurame asam manis mampu membuat anda merasa ketagihan untuk terus menyantapnya.

Resep Gurame Asam Manis

Berikut ini merupakan resep gurame asam manis lezat yang bisa anda coba buat di rumah anda:

Bahan yang diperlukan:

Advertisement
  • 1 ekor gurame
  • Cabe merah dan hijau secukupnya
  • 2 bh wortel
  • 2 siung bawang putih
  • 2 ruas jari daung bawang
  • Saus tomat, garam, cuka, lada, gula pasir, kecap manis, tepung sagu secukupnya

Cara membuat Gurame Asam Manis :

  1. Langkah pertama adalah dengan melumuri ikan gurame menggunakan tepung sagu. Goreng hingga gurame kering lalu angkat.
  2. Selanjutnya adalah dengan mengiris cabe merah dan cabai hijau, wortel, serta daun bawang dengan ukuran memanjang
  3. Jahe dan bawang putih di memarkan lalu ditumis bersamaan dengan irisan bumbu- bumbu diatas. Tambahkan sayuran dan air kira- kira ½ liter.
  4. Masukkan saus tomat, kecap, garam, cuka ,dan gula pasir.
  5. Tambahkan tepung sagu agar saus
  6. Tuang saus ke atas masakan ikan gurame anda.

Resep gurame asam manis sederhana di atas menjadi salah satu makanan populer yang bisa anda coba buat di rumah. Bagi anda yang ingin menghemat anggaran makan di luar tentunya membuat sendiri di rumah akan membantu anda dalam menghemat anggaran. Selain itu, membuat masakan sendiri di rumah akan lebih menjamin kualitas masakan yang anda santap. Selain itu, kelebihan lain dalam memasak makanan istimewa sendiri di rumah adalah membuat keluarga menjadi lebih banyak meluangkan waktu di rumah dibandingkan harus keluar.

TAG

gurame asam manis,resep gurame asam manis,gambar gurame asam manis,reseo gurame asam manis pilihan isrimeea,resep aneka olahan gurame

Artikel Terkait

Resep Gurame Asam Manis Khas Nusantara | Tim Penulis | 4.5