Resep Kue Pukis Manis Spesial Empuk

Resep Kue Pukis Manis Spesial Empuk – Satu lagi kreasi kue favorit yang bisa anda coba buat adalah kue pukis. Hingga kini, ada banyak sekali penjual kue pukis yang biasa menjajakan dagangan di banyak tempat. Banyaknya minat ini membuktikan jika jajanan pasar yang satu ini, hingga sekarang masih juga digemari. Kue pukis ini mempunyai tekstur yang halus dan akan terasa begitu nikmat ketika anda memakannya dalam keadaan hangat. Untuk menambah cita rasa dari kue, maka keberadaan toping yang berperan sebagai taburan, tidak boleh anda lewatkan. Ada banyak sekali jenis taburan kue pukis yang bisa anda coba mulai dari meses, keju, coklat hingga kacang. Bagi anda yang tertarik mencoba, maka anda bisa mempelajari resepnya disini.

Resep Kue Pukis

Berikut ini merupakan resep kue pukis manis dan enak yang bisa anda coba buat di rumah anda:

Bahan- bahan yang dibutuhkan:

Advertisement
  • 150 gr tepung terigu
  • 100 gr gula air
  • 3 butir telur
  • 180 ml santan
  • 600 ml air hangat
  • ½ sdm ragi

Untuk taburan, anda bisa menggunakan meses, keju, nangka, kismis, atau bisa pula kacang tanah

Cara membuat:

  1. Langkah pertama adalah dengan merebus santan sampai mendidih. Jangan lupa untuk mengaduknya supaya tidak pecah. Jika sudah mendiidh, maka anda bisa mengangkat lalu mendiamkannya
  2. Campurkan ragi menggunakan air hangat hingga berbuih. Kocok telur dan beri tambahan gula pasir hingga mengembang dan mengental.
  3. Langkah selanjutnya adalah dengan menambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sembari diaduk. Tambahkan ragi. Aduk merata
  4. Tuang santan lalu aduk dan diamkan kurang lebih 15 menit
  5. Siapkan cetakan pukis dengan cara meletakkannya di atas kompor dengan api sedang. Jangan lupa untuk mengolesinya dengan margarin
  6. Tuang adonan ke dalam cetakan tersebut hingga takaran yang hampir penuh. Tunggu hampir matang dan beri taburan yang anda sukai pada bagian atasnya
  7. Masak hingga pada bagian pinggir kue terlihat hampir mengering.
  8. Kue pukis telah selesai di masak. Angkat lalu sajikan

Resep kue pukis istimewa di atas bisa anda cermati untuk membuat kue yang enak dan tepat disajikan untuk anggota keluarga anda, terima kasih atas perhatiannya ikuti resep terbaru lainnya semoga bermanfaat

TAG

resep jajan pasar,resep pukis spesial

Artikel Terkait

Resep Kue Pukis Manis Spesial Empuk | Tim Penulis | 4.5