Resep Memasak Tempe Oseng Masak Kemangi Sedap Sederhana

IKLAN

Resep Memasak Tempe Oseng Masak Kemangi Sedap Sederhana –  ini merupakan salah satu olahan tempe yang bisa anda coba untuk menyajikan hidangan tempe yang lain dari biasanya.  Lakukan kreasi dalam mengolah tempe, jika hanya di goreng tentu kita akan merasa bosan dalam menyantapnya.  Tempe yang sudah akrab bagi kita memang memiliki rasa yang gurih serta gizi yang luar biasa banyaknya. Tidak heran jika di luar negeri sana, sepotong tempe bisa dihargai puluhan ribu rupiah, wah beruntung sekali ya kita tinggal di Indonesia.

Cobalah Resep Tempe Oseng Masak Kemangi yang satu ini, dengan campuran daun kemangi yang memiliki aroma wangi, membuat masakan ini disukai siapa saja.  Sebagai lauk pelengkap untuk memenuhi kebutuhan protein harian juga bisa.  Jadi yuk segera catat bahan-bahannya.

32. resep Tempe Oseng Masak kemangi

Bahan yang diperlukan :

IKLAN
  • Tempe sebanyak 300 gram, potong sesuai selera, goreng matang
  • Daun kemangi sebanyak 15 tangkai
  • Bawang putih sebanyak 2 siung
  • Cabai rawit sebanyak 10 buah, iris
  • Bawang bombay sebanyak 1/2 buah, cincang halus
  • Kecap manis sebanyak ½ sdt
  • Kecap asin sebanyak ½ sdm
  • Garam sebanyak ½ sdt
  • Air sebanyak 300 ml
  • Minyak untuk menumis

Cara membuat :

  1. Siapkan wajan, masukan minyak.  Jika minyak sudah panas, masukan bawang putih dan  bawang bombai, masak sampai harum.
  2. Masukan juga cabai rawit, masak sambil diaduk hingga cabai layu dan matang.
  3. Tambahkan tempe, aduk sebentar.
  4. Tambahkan  juga bahan lain seperti kecap asin dan kecap manis, aduk kembali.
  5. Masukan daun kemangi, aduk sebentar.
  6. Terakhir tuang air sertagaram, aduk dan masak sampai bumbu meresap ke dalam tempe.
  7. Jika kuah sudah mengering, itu tandanya tempe oseng masak kemangi siap untuk dihidangkan.
IKLAN

Resep Tempe Oseng Masak Kemangi sudah selesai dibuat, selain aromanya yang wangi makanan yang satu ini memang enak.  Beberapa tips yang bisa kami sampaikan antara lain, jangan menyimpan tempe terlalu lama di kulkas.  Ada baiknya belilah tempe dan segera diolah untuk menjadi menu makanan.  Selain itu ketahui juga ciri-ciri tempe yang masih segar dengan melihat jamur putih yang menyelimutinya. Biasanya tempe hanya tahan 2 hari, dan kemudian jamur putihnya akan semakin berwarna kuning lalu ke arah abu-abu.  Rasa tempe ini juga sudah tidak enak lagi dan cenderung pahit.  Nah, jadi bagaimana, tertarik untuk membuat Resep Tempe Oseng Masak Kemangi ini?  Yuk segera eksekusi.

IKLAN

Artikel Terkait

IKLAN
Resep Memasak Tempe Oseng Masak Kemangi Sedap Sederhana | Syella Zaneta Poetri | 4.5